Mūsu rakstā mēs vēlamies runāt par tādu augu kā sausserdis. Kas tas ir Protams, jūs esat vairāk nekā vienu reizi redzējis skaisti ziedošu krūmu, kas dod augļus, zemes gabalos.
Sausserdis. Kas tas ir
Sausserdis - stāvi vai kāpjoši, ložņājoši krūmi, kas pieder sausseržu ģimenei. Ziedi var būt zili, balti, sārti, dzelteni. Dažādu šķirņu ogas atšķiras pēc garšas. Augļiem ir salda vai saldskāba garša ar nelielu rūgtumu. Auga dzimtene ir Dienvidaustrumu Āzija, kur pašlaik aug daudzas tā sugas.
Nesen dārznieku vidū ļoti populāra ir tāda kultūra kā sausserdis (ko mēs aprakstīsim rakstā). Kāpēc šis augs uzvarēja vasaras iemītnieku sirdis? Cilvēkus galvenokārt interesē skaisti sausseržu ziedi. Kāpšanas augs, pīšanas žogi un lapenes veido skaistus, dinamiskus ziedošus dzīvžogus. Tomēr papildus dekoratīvai nozīmei augļi rada īpašu interesi. Dažus no tiem var ēst.
No divsimt augu sugām tikai dažām sugām ir ēdami augļi. Neēdamās šķirnes tautā sauc par "vilku ogām". Viņiem ir sarkana vai oranža krāsa. Šīs ogas ir ne tikai ēdamas, bet arī indīgas. Nekādā gadījumā tos nedrīkst ēst.
Sausserža ogas
Pārtikas sausserža audzēšana ir ieguvusi popularitāti tikai pēdējos gados, lai gan tas nav pārsteidzoši, jo auga augļi ir dažādu organismam noderīgu vitamīnu un minerālvielu noliktava. To saturs šajās ogās ir daudz lielāks nekā mellenēs un kazenēs.
Augu derīgās īpašības
Eksperti saka, ka auga augļi ārstē anēmiju, skorbutu un gremošanas traucējumus. Ogas ieteicams lietot arī sirds un asinsvadu slimību, hipertensijas, aterosklerozes gadījumos. Sausserdis ir ļoti noderīgs, jo attīra ķermeni no dažādām kaitīgām vielām. Veida spēcīgs antioksidants. Un tas nav viss ogu priekšrocību saraksts.
Tas ir labs sausserdis. Tās īpašības jau sen ir zināmas tautas medicīnā. Dziednieki bieži izmanto palīdzību no šī auga, kurā ir tādas cilvēkiem nepieciešamas vielas kā fruktoze, glikoze, saharoze, galaktoze, organiskās skābes, kā arī A, B vitamīni, askorbīnskābe. Ogas ir bagātas ar magniju, kāliju, kalciju, varu, jodu, pektīnu un tanīniem.
Sausserdis ir labs, jo tam ir agrs nogatavošanās periods, kas nozīmē, ka vitamīnus var iegūt daudz agrāk nekā no citām ogām un augļiem. Neskatoties uz vieglas rūgtuma klātbūtni, bērniem patiešām patīk auga augļi.
Sausserža lietošana
Papildus sausserža dekoratīvajam mērķim parkos un dārzos, to arī diezgan cienīgi izmantoja ēdiena gatavošanā. Protams, tiek izmantotas tikai ēdamas šķirnes.
Saimnieces jau sen ir iemācījušās gatavot ievārījumu no sausserža, želejas, ievārījuma, virskārtas cepšanai. Tiek pagatavotas arī sulas un vīns. Un arī žāvētas un saldētas ogas.
Sausserža ievārījums ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī veselīgs. Ogas izmanto arī medicīnā, jo tām ir pretiekaisuma, choleretic, diurētiska iedarbība.
Sausserdis, kura īpašības ir tik neierobežotas, tiek izmantots tautas medicīnā. To lieto žultspūšļa slimībām, asiņošanai, malārijai, hipertensijai, gremošanas traucējumiem.
Jāatzīmē, ka ne tikai ogām ir ārstnieciskas īpašības, bet arī novārījumi no saknēm un zariem. Tie tiek izmantoti tūskainā veidā kā diurētiķi. Bet lapu un ziedu tinktūras tiek izmantotas kā pretiekaisuma un dezinfekcijas līdzeklis acu un rīkles problēmām. Sausserža sula ir labas zāles ādas čūlu un ķērpju ārstēšanā.
Tiek uzskatīts, ka sausserža ekstraktam ir antioksidanta, antibakteriāla, pretsēnīšu un pretvīrusu iedarbība. To lieto ekzēmas un psoriāzes ārstēšanā. Un vannas no jauniem zariem palīdz ar locītavu reimatismu.
Sausserdis: īpašības un kontrindikācijas
Sausserdis, protams, ir ļoti noderīgs augs, taču visos aspektos ir labi novērot pasākumu. Neēdiet pārāk daudz pat ēdamas ogas. It īpaši, ja jūs tos izmēģināt pirmo reizi. Tomēr dažreiz blakusparādības var rasties kā alerģiski izsitumi uz ādas, muskuļu krampji un gremošanas traucējumi. Atcerieties, ka ēdamas ir tikai zilas un melnas ogas. Un sarkanie un oranžie augļi ir indīgi, tos nekad nevajadzētu nobaudīt, pat viena šāda oga var ļoti kaitēt cilvēkam.
Sausserdis: augu apraksts
Ja vēlaties, lai jūsu zemes gabalā būtu skaists ziedošs augs ar veselīgiem augļiem, tad jums noteikti jāstāda sausserdis. Kas tas ir Tas ir augsts divu metru augstums krūms, kas vienā vietā var izaugt līdz divdesmit pieciem gadiem. Tam ir kompakta vainaga ar taisniem vai nedaudz izliektiem dzinumiem. Nozarēm ir sarkana vai brūna nokrāsa.
Sausserdis sāk ziedēt maija sākumā. Augam nepieciešama savstarpēja apputeksnēšana, tāpēc, ja vēlaties iegūt ogu ražu, dārznieki vienā vietā iestādīs vairākas tā šķirnes. Krūmiem ir visdekoratīvākais izskats ziedēšanas periodā. Šajā laikā augs ir ļoti skaists. Pēc ziedēšanas veidojas olnīcas, un pēc kāda laika parādās tumši zili augļi ar vaska pārklājumu. Labos apstākļos viens krūms var dot līdz trim kilogramiem ogu.
Pirmo reizi augs sāk nest augļus tikai trešajā gadā pēc stādīšanas. Ogas nogatavojas pavasara beigās. Viņu garša atgādina mellenes vai mellenes. Augļi izstaro brīnišķīgu aromātu.
Sausseržu šķirnes
Runājot par to, kas ir sausserdis (šķirnes, apraksts), jāatzīmē, ka to ir daudz. Protams, ne visi augļi ir ēdami, un krūmus dārznieki novērtē tikai kā skaistu dekoratīvu augu.
Šajās šķirnēs ietilpst tatāru sausserdis. Tas ir garš krūms ar tumši zaļām lapām, kas aug līdz trim metriem. Dabā tatāru sausserdis aug Vidusāzijā un Ķīnā. Tā augļi ir spilgti sarkani, bet tie ir ārkārtīgi indīgi. Tomēr augļu periodā krūmi izskatās ļoti skaisti.
Šajā šķirnē ir daudz šķirņu, kuras lieliski izmanto ainavu dizainā.
Ne mazāk skaisti ir Brauna sarkanā sausserdis, kas ir vīnogulājs ar skaistiem, košiem, sarkaniem augļiem. Augs sasniedz piecu metru garumu. Dekoratīvā vīteņauga iezīme ir bagātīga un ļoti ilga ziedēšana no jūlija līdz septembrim. Ar pienācīgu aprūpi jūs varat sasniegt atkārtotu ziedēšanu vēlā rudenī.
Pašlaik pārtikas sugas ir nopērkamas šādās šķirnēs: Atut, Vitamin, Duet, Karina, Lydia. Visi no tiem atšķiras pēc garšas un nogatavošanās perioda. Ja jūs nolemjat stādīt sausserdis (šķirnes, apraksts ir sniegts jūsu rakstā), vispirms izlemiet, kuru augu vēlaties iegūt: tikai dekoratīvas vai ar ēdamām ogām. Balstoties uz vēlmēm un aprūpes iespējām, izvēlieties atbilstošo šķirni. Principā visi šīs sugas augi nav īpaši kaprīzi, taču, neskatoties uz to, iepriekš jāzina augšanas īpašības.
Augu stādīšana
Izdomāsim, kā iegūt sausserdi. Stādīšana un kopšana, šī auga pavairošana principā neatšķiras lielā sarežģītībā. Tātad krūmam jums jāizvēlas plakana saulaina zona. Gandrīz visas sausseržu šķirnes mīl sauli, lai gan ir sugas, kas panes vieglu daļēju nokrāsu. Bet jāsaprot, ka ēnainā vietā augs neziedēs bagātīgi un vēl jo mazāk nesīs augļus. Bet attiecībā uz zemi sausserdis aug uz jebkura augsnes. Vislabāk ir stādīt augu oktobra vidū.
Kategoriski nav ieteicams stādīt krūmus vēlā rudenī, augam nebūs laika iesakņoties pirms aukstā laika un tas var nomirt.
Kā iestādīt sausserdi? Stādīšana un kopšana, augu pavairošana principā īpaši neatšķiras no citām krūmu sugām. Ja plānojat iegādāties vairāk nekā vienu, vairākus krūmus, tad stādīšana jāveic divu metru attālumā. Izrakt caurumus vismaz četrdesmit centimetru dziļumā. Starp rindām atstājiet trīs metru attālumu. Pirms stādīšanas urbumos ievieto barības vielu maisījumu. To var pagatavot šādi: spaini humusa sajauc ar simts gramiem dubultā superfosfāta un trīsdesmit gramiem sulfāta. Pietiks ar simts gramiem maisījuma, lai pievienotu katrā iedobē.
Pēc stādīšanas zemi ap augu jābūt labi noslīcinātai un ielej, aprēķinot desmit litrus katram krūmam. Pēdējais solis ir mulčēšana. Pirms stādīšanas nekādā gadījumā jums nav jāapgriež krūms, jo tas nākotnē var izraisīt augšanas kavēšanos.
Augu kopšana
Pirmajos gados augs augs lēnām, bet jebkurā gadījumā tam ir jānodrošina pienācīga aprūpe. Tā kā sausserdis ir mitrumu mīloša kultūra, karstā sezonā tai būs nepieciešama bieža, bet ne pārāk bagātīga laistīšana.
Vidēji zem viena krūma ielej desmit litrus ūdens. Ar mitruma trūkumu ogas var būt rūgtas.
Sausserdis ļoti reaģē uz organiskajiem līdzekļiem, tāpēc to regulāri jāapstrādā. Šādiem nolūkiem labi piemērots humuss, urīnviela. Bet pirms ziedēšanas jūs varat veikt lapotņu pārsēju ar īpašiem preparātiem: "Master", "Aquarin", "Mortar".
Vaislas sausserdis
Kā sausserdi var pavairot? Stādīšana, pavairošana - tie ir mirkļi, kas dārzniekus visvairāk interesē. Jaunus augus var iegūt vairākos veidos - spraudeņos, slāņošanā, sakneņu dalīšanā, sēklās.
Tomēr visefektīvākā ir sakņu dalīšanas metode. To var izdarīt gan rudenī, gan agrā pavasarī. Krūmu vispirms izraka, pēc tam to sadala ar secateurs un stāda. Šī metode ir laba jauniem augiem, kas ir jaunāki par pieciem gadiem. Vecie krūmi var nepieļaut šādu procedūru.
Labus rezultātus iegūst, pavairot ar slāņošanu. Zemākās dzinumus piespiež pie zemes un apkaisa ar zemi. Šajā stāvoklī viņi paliek līdz agrā pavasarim. Pēc tam, kad tie iesakņojušies, tie ir jāatdala no krūma un jāstāda jaunā vietā.
Zaļie spraudeņi augu pavairo maijā. Tomēr šī metode ir diezgan traucējoša. Spraudeņi vispirms tiek nolaisti augšanas stimulatorā, un pēc dienas tos stāda augsnē vai stādos. Pēc tam tos pārklāj ar plēvi virsū. Turpmāka kopšana ir saistīta ar spraudeņu laistīšanu un vēdināšanu. Ziemai stādīšana ir pārklāta ar zaļumiem. Un pavasarī augi tiek pārstādīti uz jaunu vietu.
Kas attiecas uz sēklām, reprodukcija ar viņu palīdzību ir ļoti sarežģīts process, tāpēc tās praktiski neizmanto.
