Vīģes koks ir unikāls augs, kas nāca pie mums no tālajām senatnēm. To sauc arī par vīģes vai vīģes koku. Viņas dzimtene bija karstās Āzijas valstis. Mūsdienās ir vairāk nekā 400 koksnes šķirņu, kuru augļiem ir ne tikai patīkama salda garša, bet arī daudzas noderīgas un ārstnieciskas īpašības. Vīģes audzē Armēnijas, Gruzijas, Azerbaidžānas, Turcijas, Grieķijas un citu valstu ar subtropu klimatu teritorijās.
Vīģes koks (šī brīnišķīgā koka foto, ko mēs varam redzēt rakstā) ne tikai nes noderīgus un garšīgus augļus, bet arī ir brīnišķīgs jebkura dārza rotājums.
Vecākais cilvēkam zināmais augs
Šis ir viens no vecākajiem cilvēkiem zināmajiem augiem. Tās vecums pārsniedz 5 tūkstošus gadu. Vīģes koks ir vairākkārt minēts Bībelē. Pētnieki norāda, ka vīģes koka auglis bija aizliegtais augļa zināšana par labo un ļauno, ko visas cilvēces senči izmēģināja Ādams un Ieva. Vēlāk tieši viņas lapas kalpoja par apģērbu, kad viņus izraidīja no Ēdenes dārza.
Viņi zināja par vīģu koku derīgajām īpašībām senajā Grieķijā, Ēģiptē, Arābijas pussalā.
Indijā daudzus gadsimtus tas tika uzskatīts par svētu augu.
Senie romieši uzskatīja, ka augļus cilvēkiem devis vīna dievs Bacchus, tāpēc viņi to sauca par vīna ogu. ”
Saskaņā ar leģendu Buda tieši zem šī koka saprata visus cilvēka dzīves jēgas noslēpumus. Budistiem vīģes koks kopš tā laika tiek uzskatīts par vīģes koku. Zemāk redzams viņas augļu fotoattēls.
Grieķi vīģu augļus izmantoja dažādu slimību ārstēšanā: drudzis, malārija, čūlas, audzēji, lepra un citas bīstamas infekcijas. Vīģes ir kļuvušas par neaizstājamu instrumentu daudzu kosmētikas ražošanā. Sakarā ar antioksidanta īpašībām un daudzu vitamīnu klātbūtni tas tiek uzskatīts par lielisku anti-novecošanās līdzekli. Vēlāk, kad zāles spēja pilnīgāk izprast visas vīģes ārstnieciskās īpašības, tika atklāts, ka tā labi tiek galā ar asins recekļiem un asinsvadu sklerotiskām plāksnēm.
Kā aug vīģes koks?
Kokam, kura augstums dažreiz sasniedz 15 metrus, ir zarots vainags. Mucas diametrs ir apmēram 1 metrs. Vīģes koki dzīvo vairāk nekā divsimt gadus. Vīģes koks ir mazs auglis. Nogatavojoties, tas iegūst tumši brūnu-purpursarkanu krāsu. Augļu iekšpusē ir mazas sēkliņas, kas ir formas kā rieksti. Viņi cieši pieguļ viens otram un veido sulīgu saldo mīkstumu.
Vīģes tiek novāktas divas reizes gadā - vasaras sākumā un rudenī. Viņi neiesaka to ilgi uzglabāt. Īpaši ātri tas var pasliktināties pārvadāšanas laikā.
Pirms sūtīt augļus pārdošanai, tos labi mazgā, apstrādā un iesaiņo. Vīģes ēd svaigas, žāvētas un konservētas, un žāvētas vīģes ir ne mazāk veselīgas kā svaigas. Ir zināms, ka svaigas vīģes jāēd dažu stundu laikā pēc to novākšanas, pretējā gadījumā tās ātri sabojājas un raudzējas.
Bieži vīģes izmanto kā gaļas piedevu. Viņi gatavo saldu vīnu no svaigiem augļiem, gatavo ievārījumu un ievārījumu un izmanto tos citu konditorejas izstrādājumu ražošanā.
Derīgās īpašības
Vīģes koks ir lielisks ēterisko eļļu avots, kas palīdz piesātināt asinis ar skābekli un kontrolē asinsspiedienu. Liels daudzums triptofāna normalizē cilvēka smadzeņu darbību, tāpēc radošiem un domājošiem cilvēkiem tas ir ļoti noderīgi vismaz reizi dienā lietot vīģes. Papildus A, B un C grupas vitamīniem ir arī kālija, magnija, kalcija, citu minerālvielu un organisko taukskābju sāļi, karotīns, pektīns, olbaltumvielas un gandrīz visu veidu cukurs, kas ir nepieciešams cilvēkiem.
Zaudēt svaru efektīvi un lietderīgi
Regulārs vīģu patēriņš palīdz samazināt un stabilizēt svaru, jo tas satur lielu daudzumu šķiedrvielu un šķiedrvielu. Pateicoties viņiem, ķermenis tiek attīrīts no toksīniem un toksīniem. Neskatoties uz zemu kaloriju saturu svaigos augļos, tie ātri piesātina cilvēka ķermeni, neatgriezeniski samazinot izsalkuma sajūtu. 100 gramos svaigu vīģu ir tikai 49 kcal, bet jums jābūt uzmanīgiem ar žāvētiem augļiem, jo tā kaloriju saturs palielinās gandrīz septiņas reizes.
Noderīgas vīģes topošajām māmiņām. Sakarā ar lielo augļu sastāvā esošo labvēlīgo vielu daudzumu bērniņš attīstās pareizi. Liels dzelzs daudzums ir lieliska anēmijas profilakse. Pektīns un šķiedra palīdz tikt galā ar vēdera uzpūšanos un aizcietējumiem. Ir arī zināms, ka vīģes palielina laktāciju un ir lielisks līdzeklis mastīta profilaksei.
Vīģes koks ir arī vīriešu slimību ārstniecības līdzeklis. Vīģu tinktūra daudzkārt stiprina vīriešu spēku, efektīvi izārstē prostatītu. Vienkārši ielej glāzi verdoša ūdens virs pieciem augļiem un ļauj tam brūvēt. Tinktūru vajadzētu dzert divas reizes dienā.
