Mūsdienās īpaši populāri ir eksotiski augļi. Pomelo un kaļķi, banāni un avokado krieviem jau sen vairs nav kaut kas īpašs. Arī hobijs šo augu audzēšanai mājās ir kļuvis populārs. Un avokado, kura dzimtene ir Meksika, nav izņēmums. Viņš varbūt nedos augļus, bet viņš prot izrotāt māju. Rakstā mēs pastāstīsim par avokado koka augļiem, par auga dzimteni, par tā audzēšanas metodēm mājās un atklātā zemē.
Persea american (Persea americana)
Tas ir tas, ko sauc par avokado koku, kura dzimtene ir Dienvidamerikas tropi un subtropi. Citi nosaukumi, kas iepriekš sauca avokado augļus - aligatora bumbieris, agakāts.
Avokado koks (foto zemāk) pieder Perseus ģintim un Laurel ģimenei (Lauraceae). Šajā ģintī ietilpst 150 sugas, bet tikai Persejā Amerikas augļi ir ēdami. Tajā pašā laikā ir aptuveni 600 avokado šķirņu, kuru dzimtene ir Amerikas, Austrumu un Dienvidāzijas, Āfrikas, Okeānijas tropi un subtropi.
Dažādi avokado
Ir trīs galvenās šī augļu koka rases:
- Meksikas avokado (kur auga dzimtene, kā norāda nosaukums). Šī ir visizturīgākā rase, augi var paciest temperatūras pazemināšanos līdz -6 ° C. Visizplatītākās šķirnes: Meksika, Norton, Caliente, Puebla. Tikai šīs rases lapas, berzējot, izstaro anīsa aromātu.
- Meksikas dienvidos (Gvatemalā) aug vēl viena avokado rase, kurai -4 ° C temperatūra ir letāla. Šķirnes: Rita, Nitmeg un Dickinson. Augļi ir lieli (līdz 1 kilogramam), ar biezu koka mizu.
- Trešās sacīkstes - Rietumu indiāņi - nepieļauj pat vājākās sals. Galvenie augšanas apstākļi ir tropiskais klimats un ļoti augstais mitrums, tāpat kā šīs rases avokado dzimšanas vietā. Šķirnes: Trapp, violets, zaļš. Augļa āda ir gluda un blīva, un tās svars ir 200-800 grami.
Botāniskais apraksts
Neatkarīgi no tā, kur koks aug, avokado ir mūžzaļš augs, kura augstums var sasniegt 20 metrus, bet stumbra diametrs - 0, 6 metri. Koks ir novietots ar zarojošu kātu.
Lapas plaši lancetiskas, ādainas un spīdīgas. Lapas augšdaļai ir spilgti zaļa krāsa, bet apakšdaļa - bālgana. Ir vērts atzīmēt, ka lapās ir ēteriskās eļļas un toksīni, kas ir bīstami cilvēkiem un mājdzīvniekiem.
Avokado ziedi ir neuzkrītoši un mazi, savākti panikola ziedkopā. Avokado dabā zied 3-4 dzīves gadus, un koks dzīvo līdz 20 gadiem.
Aligatora bumbieris
Avokado augļi - drupas oga. Tajā pašā laikā avokado, kura dzimtene ir Meksika, ir vismazākie augļi.
Avokado ir bumbierveida vai ovāla un sver no 0, 05 līdz 1, 8 kilogramiem. Augļu krāsa ir atšķirīga - dzelteni zaļa, tumši zaļa, sarkanīga, violeta. Zem augļa ādas ir ēdama mīkstums ar dzeltenu krāsu un taukainu konsistenci. Tas ir bagāts ar vitamīniem (A, E, D) un mikroelementiem (kāliju, kalciju, nātriju, fosfora dzelzi). Turklāt 30% mīkstuma ir omega 3 un 6 grupu polinepiesātinātās taukskābes. 100 gramu mīkstuma enerģētiskā vērtība ir 218 kcal.
Augļa vidū ir kauls ar cietu brūnu apvalku. Pats kauls satur arī toksiskas vielas un var izraisīt saindēšanos.
Ir reģistrēti gadījumi, kad nomira papagaiļi, kas atstāja avokado kaulu, lai sasmalcinātu viņu knābjus.
Augļi nogatavojas no 6 līdz 17 mēnešiem. Šajā gadījumā galīgā nogatavošanās notiek pēc ogu savākšanas 2 nedēļas istabas temperatūrā.
Kāpēc avokado uz palodzes nenes augļus?
Atbilde slēpjas sarežģītajā ziedu apputeksnēšanas procesā. Lai arī ziedi ir divdzimumu, ar avokado pašppute nav iespējama. Fakts ir tāds, ka avokado zieds ziedēšanas procesā atveras divreiz. Vispirms pestle nogatavojas ziedos - un zieds atveras, lai uz tā varētu nokļūt cita auga ziedputekšņi. Tad zieds aizveras. Otro reizi zieds atveras nedaudz vēlāk - vidēji dienā, kad tajā nogatavojas putekšņlapas, lai apputeksnētu citus ziedus.
Tāpēc avokado audzēšanas laikā augi tiek stādīti masveidā. Un pat avokado birzī augļi ir sasaistīti tikai 2–4% ziedu.
Zaļais skaistums
No visa iepriekšminētā ir skaidrs, ka avokado augs katlā uz palodzes ir skaists mūžzaļais augs, kas, pareizi atzarojot, kļūs par spilgtu rotājumu.
Jāpatur prātā, ka augs ir absolūti nepretenciozs attiecībā pret augsni, bet sakņu sistēma nepieļauj pārmērīgu mitrumu. Tāpēc avokado audzēšanas priekšnoteikums ir laba drenāža.
Augs ir izturīgs pret vairuma slimību izraisītājiem, taču tas, kā arī tas, kā rūpēties par avokado koku, tiks apspriests nedaudz vēlāk.
Pavairojiet augu ar augļiem un spraudeņiem. Avokado spraudeņi ir slikti iesakņojušies - tikai 10% augu dod saknes. Tāpēc reprodukcijai tiek izmantotas sēklas.
Kaulu avokado
Lai dīgtu augus no sēklām, nepieciešami nogatavojušies augļi. Sēklu dīgšanai ir divi veidi:
- Jūs varat izaudzēt avokado koku, vienkārši iespiežot akmeni ar plato pusi augsnē līdz seklam dziļumam (līdz 2 centimetriem). Augs var dīgt no 1 līdz 3 mēnešiem.
- Atvērts ir sarežģītāks, bet arī skaistāks veids, kā dīgt kaulus. Lai to panāktu, sēklas dīgst ūdenī šķembās. Lai to izdarītu, varat izmantot 4 zobu bakstāmos un caurspīdīgu stiklu (novērot notiekošā skaistumu). Zobu bakstāmais kalpo kā balsts, tā ka ūdenī pastāvīgi atrodas tikai apakšējā kaula daļa. Izmantojot šo dīgtspējas metodi, pirmā sakne parādīsies 20-30 dienu laikā. Kad sakne sasniedz 4 centimetru garumu, augu var stādīt zemē.
Sēklu dīgšanai var izmantot mūsdienīgus līdzekļus, piemēram, hidrogelu. Labāk ir izmantot nostādinātu ūdeni, un tā temperatūrai jābūt + 23 … + 25 ° С.
Ūdenī varat pievienot ogles (koka vai aktivētas). Bet pat bez papildu piedevām kauls noteikti augs, ja augļi būs nogatavojušies.
Nosacījumi veiksmīgai augu attīstībai
Stādot augsnē, avokado sēklām virspusē jābūt divām trešdaļām. Iesācējiem ir piemērots neliels puķu pods. Bet neaizmirstiet par kanalizāciju, un augsnei jābūt diezgan vaļīgai.
Šis ir fotofīls un termofīls augs. Tāpēc saulainā puse viņam ir piemērota, bet pakļauta tiešu saules staru neesamībai. Augam nepatīk caurvējš, un temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem +12 ° C. Šajā gadījumā avokado var nomest lapas un nonākt miera stāvoklī.
Mērena laistīšana un mitrums
Augu laistīšana ir nepieciešama, ņemot vērā gaisa temperatūru. Ir vērts atcerēties, ka liekā mitruma daudzums ir kaitīgs avokado saknēm.
Šis ir subtropu augs, kur mitrums ir diezgan augsts. Mājās šī sprauga aizpildīs aerosolu. Bet ūdenim nevajadzētu krist uz auga lapām. Laba izeja ir palete ar mitru keramzītu.
Augam praktiski nav nepieciešama mēslošana. Ja tā augšana ir palēninājusies, tad citrusaugļiem varat izmantot ēsmu.
Augu pārstāda vidēji reizi trijos gados.
Kronas veidošanās
Mājās avokado var apgriezt. Turklāt jūs varat iestādīt vairākus asnus podā un, kamēr tie ir jauni, tos savīt.
Pirmo saspiešanu veic, kad uz auga ir parādījušās vismaz 8 lapas. Pēc nogrieztas augšdaļas, augā sāks veidoties sānu dzinumi. Pēc to augšanas viņi var noņemt arī apikālo nieri.
Šīs procedūras ieteicams veikt agrā pavasarī, maksimālās veģetācijas periodā.
Problēmas jautājumi
Avokado ir augs, izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Bet ķebelis un zirnekļa ērce var iznīcināt augu, it īpaši jauno.
Ja lapu plāksnes padomi uz avokado sāk izžūt, pievērsiet uzmanību laistīšanai. Šīs parādības iemesls var būt mitruma trūkums gaisā.
Lapas var nokrist zemā temperatūrā un ar pastāvīgu caurvēju.
Lapu plāksne var kļūt bāla. Šajā gadījumā iemesls ir nepietiekams apgaismojums.
Lapkoku rotājums
Sešus mēnešus avokado mājās var izaugt līdz 50 centimetriem. Stumbram viņam nav nepieciešami balsti, bet, ja jūs neiesaistīsieties vainaga veidošanā, tad jūs iegūsit garu stumbru ar nelielu lapu daudzumu augšpusē.
Veselīga auga lapas ir piesātināti zaļas un mīcīšanas laikā rada patīkamu anīsa aromātu, kas, starp citu, palīdz cīņā ar depresijas stāvokļiem. Bet neaizmirstiet, ka viņiem ir toksīni, un avokado jāslēpj no mājdzīvniekiem. Ēdot, kaķiem un suņiem var rasties akūta saindēšanās.
Ar pienācīgu rūpību 3. dzīves gadā avokado var sākt ziedēt. Un, ja jūs audzējat divus augus, jūs varat cerēt uz augļiem. Lai gan varbūtība, ka mājās gatavotu avokado augļi nogatavojas, ir ļoti maza.
Vai avokado augs atklātā zemē?
Mūsdienās avokado veiksmīgi audzē Spānijā, Meksikā (pasaules līderis šo augļu ražošanā), Peru, Gvatemalā, ASV dienvidu štatos, Arābu Austrumos, Āzijas dienvidu un austrumu daļā, Āfrikas dienvidos, Austrālijā, Filipīnās un Malaizijā.
Krievijā nav pietiekamu apstākļu šī auga augšanai atklātā zemē. Izņēmums ir Melnās jūras piekraste. Tikai šeit jūs varat audzēt augu atklātā augsnē un tikai meksikāņu rasē. Ir svarīgi iestādīt vismaz divus augus to apputeksnēšanai. Tas ir vienīgais veids, kā iegūt šo tropisko augļu augļus.
