Vai esat dzirdējuši par tādu sēni kā zirnekļtīkls? Un viņš izrādās nāvējoši indīgs! Detalizētu informāciju atradīsit rakstā.
Skaists zirnekļa tīkls - nāvējoši indīga sēne
Rakstā jūsu uzmanībai tiek parādīts attiecīgā sēnītes fotoattēls. Skaists zirnekļa tīkls (sarkanīgi) - ir zirnekļa tīkla ģints, zirnekļa tīkla ģimenes indīgais sēnīte. Cilvēkos to sauc arī par purvu. Tos nevar ēst ne neapstrādātus, ne vārītus, jo tajos esošie toksīni provocē nieru mazspējas attīstību. Šī ģints sastāv no vismaz 40 sugām. Daži tiek uzskatīti par indīgiem, daži ir ēdami, bet daži ir nosacīti ēdami. Pēc izskata šādas sēnes ir diezgan līdzīgas, tāpēc tās bieži tiek sajauktas. Tas liek domāt, ka labāk tos nevākt bez atbilstošām zināšanām par zirnekļtīkliem un sēnēm kopumā. Un, lai izlemtu izmantot šādu sēni pārtikai, jums jābūt 100% pārliecinātam, kāda veida zirnekļa tīkls jūs atradāt.
Līdz 1950. gadiem tika uzskatīts, ka šīs sēnes var ēst. Un tikai daudzo saindēšanās gadījumu rezultātā, ko reģistrēja zirnekļa tīkls oranži sarkans un vēlāk visskaistākais zirnekļtīkls, kas reģistrēts 1957. gadā, tika nolemts klasificēt šīs sēnes kā nāvējoši indīgas. Tieši šīs divas sugas ir vistoksiskākās.
Izskats
Cepures platums svārstās no 4 līdz 9 cm, sākas no koniskas formas, plūstot plakanā izliekumā un ar gurnu centrā. Ārējais slānis ir sauss, matēts ar samtainu un šķiedru struktūru. Krāsa - sarkanīgi oranža vai sarkanbrūna, centrālā daļa ir tumšāka. Saskaroties ar ūdeni, izmērs nepalielinās.
Plāksnes tiek stādītas reti, tās ir platas, biezas. Sākumā krāsa atbilst cepurei, pēc tam mainās uz sarkanbrūnu. Jaunās sēnēs var redzēt zirnekļtīklveida vāciņu ar dzeltenu okera krāsu.
Kāja ir cilindriska, pie pamatnes palielinās vai sašaurinās, savukārt tās garums ir 60–100 mm, bet biezums - 4–10 mm. Uz šķiedru pārklājuma var atrast nedaudz dzeltenas nokrāsas izliektas joslas.
Celulozei ir gaiši oranža vai dzeltenbrūna ar sliktu smaku.
No sporām ir sarkanbrūns pēdas. To izmēri ir 8-8, 5 mikroni, to forma ir plaša eliptiska vai gandrīz sfēriska, ar kārpveida ārējo slāni. Cheilocisteti praktiski nenotiek.
Kur aug
Skaistākais zirnekļtīkls ir nāvējoši indīga sēne, kas Eiropā sastopama daudzos reģionos. Mūsu apgabalos tie aug centrālajos reģionos, kā arī ziemeļu daļā. Šādas sēnes var redzēt augstienēs, pakalnos. Viņi ir diezgan reti.
Kā augt
Galvenokārt šāda sēne aug ozolā, kā arī vecos skujkoku mežos, kur izplatīta ir viegla smilšaina augsne. Neapstrādāti egļu meži ar zaļām sfagnu sūnām ir arī labvēlīgi augšanai.
Indīgas sporas var izkliedēt citās vietās caur gaisa plūsmu un taustes kontaktu. Veido mikorizu ar egli.
Augļi jūlijā, līdz pirmo salnu veidošanās augsnē. Netālu no skaistākajām zirnekļveidīgo kopām var atrast arī citas šīs ģints sēņu sugas.
Skaists zirnekļa tīkls - nāvējoši indīga sēne: sugas
Mūsu teritorijās var atrast līdz 40 šīs ģints sēņu sugām, un tikai 2 no tām ir ēdamas. Daži no tiem ir tik bīstami, ka tiek pielīdzināti pantera mušu agarikai. Lielākā daļa sēnīšu ir vienkārši neēdami.
Tikai speciālisti var atrast atšķirību starp visām šīm sugām, kas liek domāt, ka labāk ir tās apiet.
Līdzīgas sugas
Kalnu zirnekļa tīkls ir vēl viena indīga sēne, kuras lietošana var būt letāla. Viņa cepures platums ir 30–80 mm, sākumā tā ir izliekta, un, kad sēne noveco, tās forma kļūst plakana, centrālajā daļā ir plakans gurnis. Ārējais slānis ir sauss. Krāsa mainās no dzeltenbrūnas līdz sarkanbrūnai. Kājas augstums ir 40-90 mm, un tās platums ir 10-20 mm. Apakšā tas jau ir. Vāciņa un kāju virsma ir šķiedraina.
Ēdami zirnekļtīkli - sēņu veids, ko var ēst. Viņa otrais vārds ir bbw. Tās cepurei no 50 līdz 80 mm ir blīva gaļīga struktūra ar malām, kas vērstas pret zemi. Dzīves cikla laikā tas iegūst plakanu, nedaudz iespiestu formu. Tās krāsa ir pelēcīgi balta, un virsma ir mitra. Kājas augstums ir 20-30 mm un platums 15-20 mm, tā ir blīva, bez saliekuma.
Gļotu zirnekļtīkls ir nosacīti ēdama sēne. To nevajadzētu sajaukt ar zirnekļa gļotādu. Cepures diametrs ir 100–120 mm. Sākumā tai ir zvanveida forma, kas galu galā kļūst plakana ar izliektu malu. Cepures krāsa mainās no dzeltenīgas, brūnas līdz brūnai. Visa sēne ir pārklāta ar gļotām. Pēdas garums sasniedz 200 mm, tā atgādina vārpstu. Tā krāsa ir balta, sastopama ar zilganu nokrāsu. Uz kājas var atrast daļiņas kunkuļu un gredzenu formā.
Ir vēl viena līdzīga nāvējoši indīga suga - zirnekļtīkls ir izcili liels. Tas ir diezgan reti. To ir ļoti viegli atpazīt pēc spilgti dzeltenās cepures, kas pārklāta ar gļotām. Tas atrodams skujkoku mežos.
Visskaistāko zirnekļtīklu (nāvējoši indīgu sēņu, kuras līdzīgas sugas tika parādītas jūsu uzmanībai iepriekš) joprojām var sajaukt ar dažām ēdamām sēnēm. Tas ir purpursarkans hygrophor, kampara lactifer un medus agaric tipa - armillaria dziļa. Galvenā atšķirība starp indīgo sēni un sēni ir okerainu jostu un sarkanu plākšņu klātbūtne uz tā kāta - sēnei tās ir baltas vai gaiši dzeltenas.
Klasifikācija
Kas vēl ir zināms par šādu sēni kā skaistāko zirnekļtīklu? Nāvīgi indīga sēne, kuras klasifikācijā ietilpst šādi pamatdati:
- Aizstāvēšana - eikarioti.
- Karaliste - sēnes.
- Apakšdomēns - augstākas sēnes.
- Sadalījums - Basidiomycetes.
- Filiāle - Agarikomikotina.
- Klase - agarikomicīti.
- Apakšklase - agarīga.
- Ģimene - zirnekļa tīkls.
- Ģints - zirnekļa tīkls.
- Apakšdzimums - Leprocybe.
- Skats - zirnekļtīkls ir skaists.
- Zinātniskais nosaukums visā pasaulē: Cortinarius rubellus Cooke.
Toksiskas vielas
Skaistākais zirnekļtīkls ir reta nāvējoši indīga sēne, kas satur ļoti spēcīgu toksīnu, kompleksu polipeptīdu - orrellanīnu. Tas nezaudē savas toksiskās īpašības pēc apstrādes ar augstu temperatūru, ievietojot to citā skābā vidē un žāvējot. Toksicitāte ir ievērojami samazināta tikai ultravioletā un saules starojuma ietekmē. Šī sēne satur 7, 5 mg orellanīna uz katriem 1 g žāvētu sēņu.
Eksperti uzskata, ka papildus orellanīnam sēnēs ir papildus 2 polipeptīdi - kortinarīns A un B, kas pacienta sūdzību veidā nosaka izpausmju kopumu. Šo 3 komponentu kopīgā klātbūtne tika konstatēta tikai 2 šīs ģimenes sēņu sugās: skaistākā (sarkanīgā) zirnekļtīklā un oranžsarkanajā.
