Baltijas jūras iedzīvotāji: veidi un apraksts, biotops, foto

Baltijas jūra pieder Atlantijas okeāna baseinam, atrodas Ziemeļeiropā un tās platība ir 415 km ². Tajā ieplūst daudzas upes, tāpēc tai ir vidējais sāļums, tā ir viena no lielākajām jūrām pasaulē ar šādu īpašību. Baltijas jūrā nav lielu vētru, maksimālais viļņu augstums reti sasniedz vairāk nekā 4 metrus, tāpēc salīdzinājumā ar citām jūrām tas tiek uzskatīts par mierīgu. Ūdens temperatūra ir diezgan auksta, ne vairāk kā 17-19 grādi pēc Celsija, taču tā joprojām neattur vietējos iedzīvotājus vasarā peldēties.

9 Baltijas kaimiņi

Baltijas jūra aizskalo vairāku valstu krastus: Krieviju, Igauniju, Latviju, Lietuvu, Poliju, Vāciju, Dāniju, Zviedriju un Somiju. Tai ir četri līči: somu, Botnijas, Rīgas un Kuršu. Pēdējo no jūras atdala sauszemes josla - Kuršu kāpa, kas ir nacionāls dabas parks un ko aizsargā valsts. Interesanti, ka šis dabas rezervāts ir sadalīts starp divām valstīm: Krieviju un Lietuvu.

Iedzīvotāji

Baltijas jūra ir bagāta ar jūras veltēm. To ražošanu veic Kaļiņingradas apgabalā un Eiropas valstīs. Ūdens šeit nav tik sāļš kā citās jūrās. Tāpēc daži zinātnieki nosacīti sadala Baltijas jūras iedzīvotājus saldūdenī un jūrā. Līčus galvenokārt apdzīvo saldūdens zivis. Jūra atrodas jūrā. Baltijas jūrā ir:

Salaka. Tā ir maza siļķu dzimtas zivs, reti aug vairāk par 25 cm, tā ir galvenā Baltijas jūras komerciālā zivs, uz kuru attiecas apmēram puse no kopējās nozvejas. Kūpināta salaka, cepta un konservēta.

Baltijas brētliņas. Ļoti izplatīta zivs Eiropā, viens no slavenajiem nosaukumiem "Eiropas brētliņa". Šprotes ir mazākas nekā siļķes, pieaugušais aug ne vairāk kā 15 cm.Ēdiena gatavošanā šī zivs ir universāla, piemēram, maiga, bet visbiežāk no tās tiek gatavoti konservi.
Menca Šī ir mencu dzimtas jūras zivs, gaļa ir bagāta ar olbaltumvielām un minerālvielām, tas ir labs B vitamīnu avots.Arī mencas gaļā ir daudz niacīna, kas noder aknu slimībām. Tas aug līdz 1 metram garš, lielākie īpatņi var sasniegt izmēru līdz 2 metriem, bet tas notiek ļoti reti. Mencas tiek mīlētas daudzās pasaules valstīs, no tās ir ļoti daudz ēdienu pagatavošanas recepšu, īpaša delikatese ir eļļā konservēta mencas aknu eļļa. Menca ir viens no gardākajiem jūras iemītniekiem Baltijas jūrā.

Plekste. Šīs ir savādas jūras dibena zivis ar plakanu dibenu. Tā visspilgtāk atmiņā paliek plakanais ķermenis un acis, kas atrodas vienā pusē, tāpēc nav iespējams sajaukt plekstu ar citām zivīm. Šo zivju svari ir raupji kā smilšpapīrs. Plekste vidēji dzīvo 5 gadus un aug līdz 40 cm garumā.Viņai ir balta, garšīga, maiga gaļa, lai gan vārīšanas laikā tai ir specifiska smarža, kas ne visiem patīk. Lai atbrīvotos no diskomforta gatavošanas laikā, jums jānoņem no zivīm āda. Plekstes gaļa satur olbaltumvielas un derīgās aminoskābes, kuras ķermenis labi absorbē. Plekste tiek uzskatīta par diētas zivīm.

Zutis. Šis apbrīnojamais Baltijas jūras iedzīvotājs iemesla dēļ ir iekļauts sarakstā. Tas ir atrodams visos Kaļiņingradas apgabala rezervuāros. Zutis var noķert ne tikai jūras ūdenī, bet arī saldūdens upēs. Ārēji zuši izskatās kā čūska, tiem ir garš augums un tie peld, griezdamies kā čūskas. Garumā pieaugušais izaug līdz 1, 5 m un sver apmēram 2 kg. Zušu gaļa satur olbaltumvielas, taukus un ogļhidrātus, kā arī ir omega-3 avots. Visizplatītākais zušu vārīšanas veids ir smēķēšana.

Asari. Ļoti kaulainas un izturīgas zivis, var nodzīvot līdz 15 gadiem. Gaļu ilgstoši uzglabā, tajā ir daudz vitamīnu un barības vielu.

Vērtīgas zivis

Lasis Tā ir zivs no lašu dzimtas. Atlantijas lasis, ko dažreiz sauc par “Baltiju”, ir sastopams nedaudz sālītajos Baltijas ūdeņos. Šāda veida “cēlās” jūras zivis tautā dēvē par “lašiem”, tās ir diezgan lielas, pieaugušais tēviņš var sasniegt vairāk nekā 1, 5 m garumu. Laša gaļas garša ir maiga un sviesta, krāsa mainās no gaiši rozā līdz sarkanai. Laša fileja praktiski nesatur kaulus, tāpēc tā ir populāra starp tiem, kuriem nepatīk zivis, baidoties no maza kaula norīšanas. No šīm zivīm tiek pagatavoti daudzi ēdieni, ieskaitot labi zināmo sarkanā laša ikru, kas īpašos gadījumos parādās uz mūsu galdiem.
Smarža. Pārsteidzoši, ka visiem zināmā kausle pieder lašu saimei. Ir vispārpieņemts, ka šī zivs nav vērtīga, neraugoties uz to, ka Baltijas jūrā to nozvejo daudz. Smaržā gaļā ir daudz dzelzs un fluora; ārsti vecākiem cilvēkiem iesaka to iekļaut uzturā.

Rapačka. Šī mazā zivs ir arī no lašu dzimtas, tās īpatnība ir tāda, ka tā dzīvo vienīgi Baltijas jūras ūdeņos. Tāpēc Ranapak no cēlām zivīm tiek uzskatīts par vērtīgu izejvielu. Viņu mīl Eiropā un Skandināvijas valstīs. Daudzos Krievijas reģionos venda ir aizsargāta, un jūs to nevarat vienkārši noķert.
Sig. Lašu dzimtas zivis tiek uzskatītas par vērtīgām komerciālām zivīm, un tām ir vairāk nekā 40 sugu. Neskatoties uz to, ka baltā zivs pieder lašu saimei, tās gaļa ir balta un ļoti taukaina. Sakarā ar šo īpašību baltā zivs gaļu ilgstoši neuzglabā, tāpēc tūlīt pēc sagūstīšanas tā tiek patērēta vai sālīta.

Gliemenes, vēžveidīgie un medūzas

Papildus šīm zivīm Baltijas ūdeņos dzīvo gliemji, kalmāri, mazi vēžveidīgie un grunts zivis. Ļoti reti pinkains krabis, kas šeit parādījās salīdzinoši nesen. Medūzas ir sastopamas arī Baltijas jūrā, lielākais - ciānūdeņi - dzīvo netālu no Dānijas ūdeņiem. Pārējā telpā dzīvo nekaitīga aurelija - Baltijas jūras iedzīvotājs, kuras foto nav tik iebiedējošs kā iepriekš parādītais.