Hunza iedzīvotāji dzīvo Indijas ziemeļdaļā. Cilts atradās tāda paša nosaukuma upes krastos. Apstākļi, kādos šie cilvēki dzīvo, ir diezgan smagi. Tuvākā apdzīvotā vieta atrodas simts kilometru attālumā.
Ilgmūžība ir galvenā Hunza cilts parādība. Dzīves ilgums pārsniedz simts desmit gadus. Dažiem iedzīvotājiem pat izdodas nodzīvot līdz simt sešdesmit, kas tikai pārsteidz.
Četrdesmit gadu vecumā cilts pārstāvji izskatās kā zēni vai meitenes. Dažām sievietēm izdodas dzemdēt bērnus sešdesmit gadu vecumā, un tajā pašā laikā viņiem ir plāns un pievilcīgs skaitlis.
Vispārīga informācija
Himalaji kartē attēlo kalnu sistēmu, kur atrodas Hunza cilts. Šie cilvēki ir indoeiropieši. Iedzīvotāju skaits ir apmēram divdesmit tūkstoši. Precīzas dzīvesvietas ir Kašmiras augstienes, kuras kontrolē Pakistāna. Hunzas upe, proti, tās krasti, spēlē šīs tautas mājas lomu. Apkārt ir milzīga ieleja, kuru raksturo neaprakstāms skaistums. Tā izskata dēļ to sauca par Laimīgu.
Galvenā darbība, ar kuru nodarbojas hunza iedzīvotāji, ir zemes darbs. Turklāt iedzīvotāji veic kalnu kāpumus. Starp citu, uz sava ilgmūžības pamata hunzakuti (kā viņi sevi dēvē) uzskata veģetārismu, pastāvīgas fiziskās aktivitātes un intensīvu dzīvesveidu.
Hunzas iedzīvotāji ir apveltīti ar pievilcīgu un draudzīgu izskatu. Iedzīvotāji vienmēr labprāt uzņem jaunus viesus un visādi demonstrē savu siltumu, neskatoties uz to, ka dzīves apstākļi ir bargi. Viņi dzīvo mazās mājās, kurās ir tikai caurums dūmu izvadīšanai. Kopā ar cilvēkiem mājokļos ir mājdzīvnieki, kurus atdala ar nodalījumu. Iespējams, ka tik saspringto apstākļu dēļ tie ir siltāki, jo neliela malkas daudzuma dēļ mājas praktiski netiek apsildītas. Un aukstais periods parasti ir apmēram divi līdz četri mēneši. Hunzas iedzīvotāji pārējo laiku pavada ārpus telpām, strādājot un atpūšoties tieši svaigā gaisā. Iedzīvotāji mazgājas aukstā ūdenī, kas šajās vietās ir ļoti tīrs.
Cilvēku dzīve
Veco ļaužu padomes ir nācijas pamats. Iedzīvotāji praktiski neveic noziegumus, tāpēc nav nepieciešams veidot cietumus. Hunzakuti ir ārkārtīgi reti, tāpēc nav arī slimnīcu. Hunza cilvēki ir vienīgie, kas nav uzņēmīgi pret vēzi. Spēcīgākās epidēmijas nekaitēja arī iedzīvotājiem, savukārt daudzas citas tautas vienkārši izmira.
Ir ziņkārīgi, ka ciltis, kas dzīvo kaimiņos gandrīz vienādos apstākļos, nevar lepoties ar tādu pašu veselību. Zobu sāpes hunzakutiem, kas pazīstami daudziem civilizētiem cilvēkiem, ir kaut kas neparasts. Šīs tautas redzes zaudēšana arī nav pazīstama. Pat visvecākie iedzīvotāji necieš no niecīgas ādas, kaulu sāpēm un citām neērtībām, kas raksturīgas daudziem veciem cilvēkiem.
Papildus izturībai pret slimībām ilgstoši dzīvojoši cilvēki ir ļoti izturīgi. Cilvēkam ir ierasts, piemēram, simts kilometru garumā iet cauri bazāram pa neizbraucamiem celiņiem un atgriezties vienā dienā. Bieži vien iedzīvotāji darbojas kā ceļveži tūristiem. Himalaji kartē aizņem milzīgu teritoriju un ir daudzu alpīnistu apmeklējuma vieta, kuri arī bieži izmanto vietējo iedzīvotāju palīdzību.
Ilgmūžības un veselības iemesls
Pirmā cilvēku pieminēšana parādījās stāstos par ārstu no Skotijas, kurš šo cilvēku vidū strādāja apmēram četrpadsmit gadus. Senās pasaules aknas pārsteidza ārstu ar savām iezīmēm. Pēc tam daudzi zinātnieki un ceļotāji sāka pētīt cilti. Pētījuma rezultāts bija secinājums, ka ilgmūžības noslēpums ir īpašā uzturā.
Protams, daudzi nekavējoties iebilda, ka neatkarīgi no uztura, kuru jūs lietojat metropolē, jūs joprojām nevarat sasniegt šādus rezultātus. Lielākā daļa cilvēku uzskata, ka, lai iegūtu šādu veselību, jums jādzīvo šajā ielejā. Tomēr citas tautības, kas dzīvo netālu, nevar lepoties ar tik spēcīgu ķermeni, un viņu vidējais dzīves ilgums ir vairākas reizes mazāks. Ilgu laiku dažādi speciālisti nespēja izskaidrot šādu parādību.
Hunza ciltij bija tikai viena atšķirība no kaimiņiem - olbaltumvielu trūkums uzturā. Tas izskaidrojams ar to, ka hunzakuti ir veģetārieši. Neatkarīgi no tā, kādos apstākļos cilvēks dzīvo, pareizu uzturu uzskata par veselības pamatu. Tāpēc šo cilšu dzīves ilguma atšķirības nav pārsteidzošas.
Maks Kerisons, ārsts, kurš pētīja šos cilvēkus, atgriezās Lielbritānijā un nolēma veikt vairākus eksperimentus ar dzīvniekiem. Viņš tos sadalīja divās grupās. Pirmā dzīvnieku daļa ēda ēdienu, kas ir pazīstams lielākajai daļai cilvēku ģimeņu. Otrais saņēma hunzu cilvēku uzturu. Pētījuma rezultāts bija parādīšanās pirmajā slimību grupā, kurai pakļauti cilvēki. Otrā dzīvnieku daļa, kas ēda tāpat kā Hunza cilts, palika pilnīgi vesela. Un tas bija brīnums.
Hunzas iedzīvotāji bieži saskārās ar pārtikas trūkumu, tāpēc viņi vienmēr centās ietaupīt. Ielejā aug galvenokārt dārzeņi un augļi, kas ir uztura pamatā. Mājlopi tiek uzrādīti tikai to dzīvnieku veidā, kas dod vienu vai otru labumu. Viņi viņu nogalina tikai vecuma gadījumā, tas ir, kad liellopi zaudē labvēlību īpašniekam. Tik retos gadījumos iedzīvotāji var ēst gaļu. Tomēr šajā produktā ir ārkārtīgi zems tauku saturs.
Plācenīši un dažādas zupas ir cilvēku ikdienas ēdiens. Tie tiek izgatavoti, izmantojot graudus. Tam pievieno arī diezgan daudz dārzeņu un augļu. Cilvēkiem ir piens, bet viņi to patērē reti un nelielos daudzumos, jo šajā apkārtnē praktiski nav pļavu, kur dzīvniekus varētu ganīt.
Sāls tiek izmantots pārtikā nelielos daudzumos, cukurs netiek ražots vispār. Neskatoties uz to, pat tik niecīgs ēdiens ir pietiekams cilvēku pilnvērtīgai dzīvei.
Pamata ēdiens
- Augļi. Galvenais un mīlētākais ir aprikoze. Iedzīvotāji to pilnīgi izmanto, tas ir, kopā ar ādu, un no sēklām viņi iegūst īpašu eļļu. Aprikozes viņu uzturā ieņem augstāko pozīciju. Šie indoeiropieši pat nāca klajā ar teicienu par šo augli, kurā teikts, ka sieviete neprecēsies ar vīrieti, kurš dzīvo tur, kur nav aprikožu. Viņi ēd arī ābolus un dažus citus augļus. Vasarā tos patērē svaigus, bet ziemā - sausā veidā. Aprikoze ir ļoti noderīga, jo tajā ir īpaša viela, kas veicina ātru toksīnu izvadīšanu no organisma.
- Dārzeņi. Viņi ieņem, varētu teikt, otro pozīciju. Izmanto arī diezgan lielā daudzumā. Ļoti bieži viņi ēd kartupeļus, tos nelobot. Pateicoties miziņai, cilvēki iegūst lielu daudzumu olbaltumvielu un minerālvielu. Kartupelis ir galvenais dārzenis, ko cilts patērē. Viņš pat sēdēja virs maizes.
- Labība. Gandrīz katru dienu hunzakuti ēd dažādus graudus, bet galvenokārt kviešus un miežus. Viņi izmanto graudaugus visdažādākajā formā. Bieži vien viņi ēd veselus graudus. Visbiežāk, protams, maizes veidā, kas tiek pagatavota, izmantojot klijas. Pateicoties graudiem, cilvēki, kuri nezina slimības, saņem nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu.
- Gaļu. Kā minēts iepriekš, šis produkts reti atrodams uz hunzakut galda. Kalcijs un olbaltumvielas, kas nepieciešami ķermenim, iedzīvotāji saņem no graudiem. Ja viņi ēd gaļu, tā bieži ir liellopu gaļa vai jēra gaļa.
- Piens tiek patērēts diezgan reti, un iedzīvotāji to ļoti novērtē. No šiem produktiem var atšķirt sieru, kas ir izgatavots no aitas piena.
- Pākšaugi Daudzi droši vien zina, ka šis ēdiens satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu, īpaši olbaltumvielas un minerālvielas. Hunza cilvēki Himalajos un apkārtnē var audzēt galvenokārt pupiņas, kas ir īpaši bagātas ar olbaltumvielām. Tā kā iedzīvotāji vāveres iegūst no graudaugiem, viņiem pārtikā nav jāizmanto vairāki pākšaugi.
- Zaļumi ir iekļauti uzturā pietiekami lielos daudzumos. Tajā pašā laikā ielejā ir ļoti daudz dažādu zaļumu. Vasarā cilvēki to ēd svaigu, un ziemā daudziem ēdieniem pievieno žāvētas lapas.
Mērenība ir veselības pamats
Bada periodu dēļ hunzakutiem ēdiens jāsadala tā, lai pietiktu ilgāku laiku. Zeme, kuru var veiksmīgi kultivēt, cilvēkiem ir diezgan maz, tāpēc daudzējādā ziņā uzturs ir atkarīgs no dabas apstākļiem. Ja vasarā cilvēki reti sastopas ar pārtikas trūkuma problēmām, tad aukstajā sezonā viņiem bieži ir jātaupa.
Īpaši izsalkuši ir mēneši tuvāk pavasarim. Šajā laikā iedzīvotāji ir spiesti gavēt. Tas turpinās apmēram divus mēnešus. Šo periodu norāda gandrīz pilnīgs ēdiena trūkums. Uztura pamats ir dzēriens, kas tiek pagatavots no žāvētiem aprikozēm. Laika gaitā šāds amats ir kļuvis par kultu, kas tiek ļoti stingri izpildīts.
Pamata uzturs
Tātad, pārdomājuši, kādus produktus izmanto pasaules garās aknas, mēs varam noteikt pamatprincipus, kurus hunzakut ievēro. Tos pat var saukt par noteikumu kopumu. Kāpēc šī tauta dzīvo tik ilgi? Neapstrādātiem pārtikas speciālistiem, pēc statistikas, ir labāka veselība. Tieši tas ir galvenais ilgmūžības iemesls.
- Gaļas ēst ir atļauts tikai reliģiskās vai ļoti svarīgās svinībās. Īpaši svarīga detaļa ir tā, ka tā jāsagatavo tūlīt pēc dzīvnieka nonāvēšanas. Gaļu ilgstoši neuzglabā.
- Uztura pamats ir augļi un dārzeņi. Tos izmanto neapstrādātus. Dārzeņus laiku pa laikam var sautēt.
- Sāls, cukura un citu garšvielu patēriņam jābūt ierobežotā daudzumā.
- Pārtikā tiek izmantota tikai melnā maize. Miltus, tāpat kā gaļu, ilgstoši neuzglabā, tos tūlīt pēc saņemšanas izmanto cepšanai. Diētai ieteicams pievienot sadīgušus graudus.
- Pienu un jebkurus piena produktus nedrīkst patērēt lielos daudzumos.
- Īpaši aizliegta alkohola lietošana. Iedzīvotāji tikai dažos īpašos gadījumos dzer vīnu, kas izgatavots no ielejā audzētām vīnogām.
Kā dzīvo ilgmūžība hunza?
Hunzas ielejai nav bagātības, tāpēc cilvēki dzīvo ļoti nabadzīgi. Neviens nevēlas brīvprātīgi apmainīties ar ierasto dzīvi un doties tur. Hunzakuti dzīvo akmeņainos apgabalos, kur nav ne auglīgas augsnes, ne meži. Turklāt bieži trūkst mitruma. Līst galvenokārt aukstā laikā un nelielā daudzumā. Kopumā ūdens tur tiek ļoti novērtēts, un tos apstrādā ļoti uzmanīgi.
Dzīvnieki ganību trūkuma dēļ neaug ļoti lieli. Govis dod pienu, kas ir gandrīz bez taukiem. Lielākoties kazas un aitas saviem īpašniekiem neiepriecina ar pienu. Šīs liellopu gaļā ir daudz vēnu un zemu tauku saturu.
Tāpēc cilvēkiem bieži vien ir jāizdzīvo un it īpaši ziemā. Šajā laikā iedzīvotāji galvenokārt atrodas savos mazajos mājokļos, kuriem pat ir liegti logi, jo ir ļoti svarīgi uzturēt siltumu. Malkas krājumus ir samērā grūti - tuvumā nav koku. Hunza ciltis krāsnis silda galvenokārt ar maziem zariem un lapām. Uz tiem viņi gatavo ēdienu. Šādās mājās jūs nevarat atrast parastās mēbeles. Gandrīz visi ģimenes locekļi guļ un ēd kopā. Lopkopība ir spiesta dzīvot arī kaimiņu istabās, kuras atdala plānas starpsienas.
Jau tas daudzus atbaidīs. Pat higiēnas nodrošināšana šādos apstākļos ir diezgan problemātiska. Degvielas trūkuma dēļ ir nepieciešams mazgāt un mazgāt aukstā ūdenī. Tiem, kas vēlēsies dzīvot ielejā, būs jāaizmirst par ziepēm. Tauku trūkuma dēļ no tā vienkārši nav ko pagatavot.
Visiem iepriekšminētajiem ir vērts atzīmēt, ka šiem cilvēkiem nav izglītības. Lielākā daļa iedzīvotāju neprot rakstīt un lasīt. Lasīt un rakstītprasmi var tikai augsta ranga ģimeņu bērni. Tautai nav savas izteiktās kultūras, dzejas un glezniecības, kas pat ir apveltīta ar kaimiņu ciltīm. Šie cilvēki ir diezgan neizglītoti. Hunzas iedzīvotāji var lepoties tikai ar dažiem mūziķiem, kas nāk no citām ciltīm.
Nav ierasts, ka cilts apprecas starp vienas ģimenes locekļiem. Kopumā saskaņā ar cilvēku vēsturi viņu asinīs neplūst citu asinis.
Veselības koncepcija
Iepriekš minētie apstākļi un pārtika, kas, pēc hunza cilvēku domām, ir svarīgi ilgstošai dzīvei. Bet tagad ir jānosaka, ko veselība nozīmē šai ciltij.
- Augsts darba līmenis. Viņi to demonstrē ne tikai darbā, bet arī izklaidēs. Hunzakuti ir ļoti izturīgi, dzemdību laikā viņi visādi sevi parāda. Šīs cilts cilvēki var bez pūlēm nobraukt lielus attālumus. Viņam nav problēmu kāpt klintīs uz kalniem.
- Dzīves mīlestība. Neskatoties uz sarežģītajiem dzīves apstākļiem un smago darbu, hunzakuti viņu neattur. Pat pēc grūta kāpšanas kalnos viņi smejas un stāsta jokus.
- Gara cietoksnis. Iedzīvotāji nekad nedusmojas un necīnās savā starpā. Ļoti reti ir redzams, ka kāds ir nervozs vai nepacietīgs ar savu ģimeni. Vietējie iedzīvotāji ir ļoti izturīgi pret sāpēm.
Tūrisms
Pirmie, kas ieradās ielejā, galvenokārt bija ārsti un pētnieki, kuri vēlējās izprast ilgmūžības noslēpumu. Tiek uzskatīts, ka vieta tika atvērta vienkāršajiem cilvēkiem, pateicoties hipijiem, kuri pagājušā gadsimta 70. gados sāka aktīvi apmeklēt Āzijas valstis, meklējot kaut ko jaunu. Īpaši popularitāte izplatījās starp Rietumu valstīm. Piemēram, amerikāņi šodien aprikozi sauc par Hunza aprikožu. Tomēr hipiji, pirmkārt, šeit nenāca par eksotiskiem augļiem, bet drīzāk par Indijas kaņepēm.
Zāle šeit netiek audzēta smēķēšanai, bet gan jāpievieno dažādiem ēdieniem. Lielākā daļa ceļotāju šeit ierodas nogaršot sulīgus aprikozes, kas citās valstīs nav sastopamas. Populārs galamērķis arī daudziem kāpējiem un vēstures mīļotājiem.
