Kaukāza viperis pieder pie viperu ģimenes. Šī čūska ir indīga, taču tās kodums nav letāls, kaut arī nedrošs. Vipers nekad nav pirmie, kas uzbrūk personai, visos iespējamos veidos cenšoties izvairīties no saskares ar viņu, t.i. pārmeklēt no redzesloka. Turklāt viņi gandrīz uzreiz pamet savas iecienītās vietas, ja to ir daudz
cilvēki, vai sākas jebkura cilvēka darbība. Ja tomēr notika klātienes tikšanās, kaukāziešu viperis neuzbrūk arī šajā gadījumā. Viņa cenšas izvairīties no nepatikšanām ar viltus uzbrukumiem. Tiklīdz cilvēks atkāpjas, čūska nekavējoties rāpo prom. Savus indīgos zobus viņa izmantos tikai kā pēdējo iespēju.
Tas dzīvo tikai Kaukāza rietumos un Aizkaukāzijā, t.i. šo čūsku suga ir šauri teritoriāla, turklāt endēmiska. Daudzi cilvēki ir dzirdējuši par šo čūsku, tāpēc viņiem ir jautājums: "Kā izskatās viper?" Šis rāpulis ir mazs, tā garums ir aptuveni 60 cm. Galva ir daudz plašāka nekā ķermenis. Čūska ir nokrāsota citrondzeltenā, ķieģeļsarkanā, oranžā krāsā un to kombinācijā ar melnu - zigzaga joslu vai šķērsvirzienu veidā. Dažreiz ir absolūti melni paraugi. Jauni indivīdi ir mazāk spilgti. Neskatoties uz krāsaino krāsu, šīs čūskas nav viegli pamanīt uz sausu lapu un akmeņu fona. Šeit ir maskēšanās tērps, ko izstrādājis kaukāziešu viperis. Fotoattēls to labi parāda.
Šī čūska ir diezgan flegmatiska. Lielāko dienas daļu viņa pavada savā patversmē, pārmeklējot medības naktī. Tikai smags izsalkums var likt viņai pamest savu iecienīto vietu dienā. Kaukāza viperis slēpjas, gaidot upuri. Viņai tuvojoties, čūska izdara asu metienu, iekost un pārmeklē. Noliecas un gaida, kamēr inde darbosies. Piemēram, lai nogalinātu peli, pietiek ar 1 minūti. Tad, aprēķinājis upura atrašanās vietu, zondējot augsni ar mēli, viņš to pārmeklē un norij.
Kaukāza viperim patīk gozēties saulē. Tajā pašā laikā viņas galva un aste vienmēr atrodas ēnā, un ķermenis atrodas saulē. Šī pozīcija ļauj viņai labāk sagremot nakts laupījumu. Vipers barojas galvenokārt ar grauzējiem, ķirzakām, bet arī neatstāj novārtā kukaiņus.
Viperiem ir sava teritorija, kuru, parasti dzīvojot pa pāriem, viņi aizsargā no citplanētiešiem. Čūsku vai čūsku perēkļu sastrēgumi ir ārkārtīgi reti. Bet čūskas parasti pulcējas ziemošanai. Tam ir divi iemesli. Pirmkārt, ir maz piemērotu patversmju. Otrkārt, sapulcējušies lielā bumbiņā, čūskas vismaz kaut kā silda.
Daudzi aukstasiņu dzīvnieki bieži mirst bargās ziemās. Turpretī viperi vienmēr dzīvo līdz pavasarim. Viņi organizē ziemas patversmes zem sasalšanas zonas un iepriekš prognozē aukstā laika iestāšanos, spējot apmesties ziemas dzīvokļos. Hibernācijas stāvoklī kaukāziešu viperis pavada apmēram 180 dienas gadā. Viņa izkļūst no patversmes ap martu-aprīli un paliek nomodā līdz septembrim-oktobrim.
Šīs čūskas pārojas aprīlī-maijā. Kaukāza viperis pēcnācējus ienes reizi 2-3 gados, būdams olšūna. Sievietes olšūnā var veidoties no 2 līdz 5 olām. Pēcnācēji dzimst augustā-septembrī. Katra čūska atrodas ādas caurspīdīgā apvalkā, kas tiek iznīcināts pirmās stundas laikā. Otrās dzīves stundas laikā notiek pirmais mols. Pārsteidzoši, ka jaunieši neēd pirmo nedēļu. Kopš otrās nedēļas viņi jau var norīt laupījumu pēc svara, kas salīdzināms ar viņu pašu.
Sakarā ar krasu kaukāziešu viperu skaita samazināšanos tika iekļauts Sarkanajā grāmatā.
