Daudzi pieredzējuši dārznieki vēlas izmēģināt kaut ko neparastu, eksperimentēt ar savu personīgo zemes gabalu, ideāli ir dažādi eksotiski augi, kas izceļas pret pārējiem kokiem un krūmiem to oriģinalitātes un neparastā izskata dēļ. Tāpēc dārzos tik bieži var redzēt kādu aizjūras ziņkārību, kuru cilvēki labprāt izvēlas, zinot par etiķkoka ārējām iezīmēm. Koks aug dažādos klimatiskajos apstākļos, tāpēc nevar precīzi noteikt tā dzimteni. Dabā ir apmēram 150 augu sugas. Tuvākie radinieki ir pistāciju un mango koks.
Sumiju sauc arī par etiķa koku, iemesls ir tā lapu neparastā garša. Daudzās valstīs augu izmanto kā garšvielu. Gatavojot mērces un mērces, neiztikt bez etiķkoka palīdzības. Koks dod izcilus augļus, ko izmanto Vidusāzijas virtuvē. Marinēšanai ir daudz recepšu, salātu mērces, labībai bieži pievieno garšvielu, to aizstāj ar etiķi un citronu. Sumy joprojām tiek salīdzināts ar žāvētu granātābolu, taču tam, atšķirībā no pēdējā, nav izteikta rūgtuma un tas ir daudz skābāks.
Labvēlīgā augsnē koks var izaugt līdz 10 m augstumā. Pēc izskata tas atgādina daudzstumbru plaukstu, un horizontālie dzinumi ar pinnate lapām ir līdzīgi briežu briežiem. Etiķkoka lapas izceļas ar lielisku reljefu, samtainu un tumši zaļu krāsu vasarā. Koks nezaudē savu skaistumu un dekorativitāti rudenī, tas mirdz ar koši, purpursarkanu un oranžu nokrāsu, piesaistot sev uzmanību. Ziemā augu rotā koši sarkanas ogu pušķi.
Esošajam ir ļoti svarīgi, lai dārzā būtu pietiekami daudz vietas. Koks īsā laikā izplata milzīgu apaugumu, kas ir ievērojama problēma dārzniekiem, jo ar to ir ļoti grūti tikt galā. Jāņem vērā auga divvērtība un jāstāda blakus vīriešu un sieviešu summām. Augļi parādās tikai otrajā. Mūsu dārznieki visbiežāk iegādājas etiķi, bet joprojām ir arī citas plaši izplatītas šķirnes. Daži no tiem tiek izmantoti kā garšvielas, taču ir arī ļoti bīstamas sugas, kas izdala toksiskas vielas, kuras pieskaroties rada apdegumus.
Sumija aug akmeņainās sausās augsnēs Ziemeļamerikas kontinentā. Koks, kura foto ieguva daudzu dārznieku sirdis, mīl siltas, saulainas un aizsargātas vietas. Augs nav kaprīzs un sala izturīgs, zemā temperatūrā dzinumi var sasalt, bet siltajā periodā tie diezgan ātri atjaunojas. Ziemā nav sāpīgi mulčēt sakņu sistēmu ar kūdru, sausām lapām, ieteicams likt sausus zarus, kas noturētu sniegu.
Sumija nav prasīga pret augsni. Etiķu koks ļoti labi panes sausumu, bet nepieļauj ūdens aizsērēšanu, tāpēc tam nepieciešama laba kanalizācija. Augs aktīvi veido dzinumu, kam piemīt spēja izplatīties lielos attālumos, tāpēc dārznieki bieži tam pasludina karu, bet viņi nevar uzdrošināties atbrīvoties no pašas summas, jo ar tā skaistumu nav maz ko salīdzināt.
