Baltijas laša sugas ir viena no vērtīgākajām komerciālajām zivīm. Tā popularitāte ir saistīta ar augsto garšu un diētiskajām īpašībām. Tas deva stimulu tādu zivju audzētavu attīstībai, kurās audzē dažāda veida lašus gan sporta makšķerēšanai, gan svaigu zivju tirdzniecībai. Daži Baltijas laša fotoattēli un tā apraksts tiks apskatīti šajā rakstā.
Dzīvesveids un dzīves ilgums
Lasis ir garāmbraucošu sugu zivis, kas dzīvo gan saldūdens rezervuāros, gan jūras, okeāna, sāļā vidē. Laši, kas apdzīvo Baltijas jūru, lielāko dzīves daļu pavada tur, bet turpina saldūdens tilpnēs turpināt ģints. Tas notiek, kad indivīds sasniedz piecu gadu vecumu. Lasis nārstošanai izvēlas mierīgas un seklas vietas ar akmeņainu vai smilšainu dibenu.
Kad Baltijas lasis nārsto, tā krāsa iegūst tumšāku nokrāsu. Šīs pazīmes dēļ uz vīriešu žokļiem kļūst pamanāms kāds āķis. Arī mātītēm tas ir, bet tas nav tik izteikti. Nārsta laikā lašu barība ir ārkārtīgi maza, kas noved pie zināma izsīkuma. Gaļas krāsa kļūst bāla, un tauku saturs ir ievērojami samazināts, kā rezultātā zivis zaudē garšu un kvalitātes vērtības. Tāpēc nārsta laikā Baltijas laša, kā arī citu ģimenes locekļu sagūstīšana ir aizliegta.
Lašu vidējais dzīves ilgums svārstās no 9 līdz 10 gadiem, bet daži īpatņi dabiskajā vidē var nodzīvot līdz 25 gadiem.
Diēta
Baltijas laši lielāko dzīves daļu pavada jūrā. Tas galvenokārt barojas ar siļķēm un dažādiem vēžveidīgajiem. Retāk ēd gerbilus. Kad lasis nārsto, tas pārtrauc ēst.
Jaunie īpatņi visbiežāk barojas ar zooplanktonu. Bez tam, kausējums un vendace ir iecienītākais laša ārstniecības līdzeklis. Lai meklētu šo delikatesi, viņš regulāri pārvietojas pa dīķi. Bieži vien Baltijas laša krasts ir piemērots kukaiņu meklēšanai, kas dzīvo piekrastes joslā. Tie kļūst arī par lielisku ēdienu jauniem cilvēkiem.
Lašu audzēšana
Vairumā gadījumu lašu nārsts notiek saldūdenī. Tas var būt gan upju, gan nelielu strautu avots. Svarīgs faktors ir tekoša ūdens klātbūtne. Tas ir saistīts ar faktu, ka mūsdienu laša senči bija zivis, kas dzīvoja vienīgi saldūdenī. Pateicoties ilgajai evolūcijai, senie lašu senči spēja pielāgoties dzīvei okeānu un jūru sālsūdenī.
Lasis lielāko dzīves daļu pavada pastāvīgajā biotopā - jūrā. Viņš aktīvi ēd un pieņemas svarā. Pēc 5 gadiem pubertātes zivis tiek nosūtītas nārstam. Jāatzīmē, ka nārsta vietu vietas netika izvēlētas nejauši. Lasis nonāk tieši tur, kur dzimis.
Nārsta vietās lašu izskats ievērojami mainās. Ķermeņa forma un tā nokrāsa mainās. Krāsa mainās no sudraba uz spilgtu ar melniem punktiem. Arī žokļi ir ievērojami modificēti. Tēviņiem tie kļūst āķa formas ar apakšējā žokļa liekumu vērstu uz augšu un augšpusi uz leju. Nārsta laikā lasis arī piedzīvo spēcīgas izmaiņas kuņģī un aknās, kas padara tā ķermeni vaļīgu un bez taukainu. Tāpēc tas zaudē savu garšu (kā minēts iepriekš).
Kā izskatās Baltijas lasis - galvenās iezīmes
Zinātnieki ir pierādījuši, ka lašu senči parādījās mezozoja laikmetā, par ko liecina vairāki atklājumi. Mūsdienās šāda veida zivis izskatās ļoti līdzīgas siļķu saimei. Pieaugušā Baltijas laša garums var sasniegt no vairākiem desmitiem centimetru līdz pusotram metram. Masa, savukārt, var arī svārstīties. Zivju ķermenim ir iegarena forma un tas ir pārklāts ar sudrabainiem apaļiem svariem. Spuras nav ērkšķošas un atrodas vēdera vidū. Visu lašu sugu ievērojama iezīme ir to mazā taukainā spura.
Lašu audzēšana
Sakarā ar savu popularitāti un augsto garšu, šī zivs ir diezgan dārga. Tāpēc arvien vairāk zivju audzēšanas uzņēmumu audzē lašus, kas tiem dod labus ienākumus. Šo procesu veicina fakts, ka zivis nārstošanai atgriežas saldūdenī. Audzēšanai tiek izmantotas zivju audzētavas, kuras galvenokārt tiek būvētas upju tuvumā. Zivis, kas nārsto, tiek nozvejotas, olas savāc un tiek veikta mēslošana.
Iegūtos mazuļus audzē un izlaiž upēs. Viņi dodas jūrā, tur aug un barojas, un pēc dažiem gadiem jau pieauguši indivīdi atgriežas šeit nārstošanai, kuri šeit tiek noķerti.
