Andrejs Bugaiskijs ir labi pazīstams emuāru autors un populārā kulinārijas raidījuma vadītājs kanālā “Virtuve”. Viņa specializācija ir garšīga, apmierinoša vīrišķīga ēdiena sagatavošana. Tieši pavāru pagodināja augstas kaloritātes ēdieni.
Karjeras sākums
Daudziem vīriešiem, it īpaši tiem, kuri strādā sarežģītos apstākļos, var rasties jautājums: “Ko blogeris var zināt par vīriešu virtuvi?” Atbilde: absolūti viss. Andrejs Bugayskis bija lielas komerciālās aviācijas uzņēmuma direktors. Vienā reizē viņš kļuva par starptautisko ekonomisko attiecību speciālistu. Tas viņam deva iespēju apmeklēt dažādas valstis un nobaudīt nacionālos ēdienus no visas pasaules. Darījumu braucienos Andrejs gatavojās visai komandai. Un tajā pašā laikā viņš apguva produktus un receptes, kas nav raksturīgas krievu platuma grādiem.
Viņš kļuva par emuāru autoru ar mīlestību gatavot ēdienu un interesēties par visu jauno. Tas sākās ar to, ka Endrjū sāka dalīties ar savām idejām lapā Facebook. Un abonentiem patika viņa receptes. Neskatoties uz to, ka ēdieni ir domāti vīriešiem, arī sievietes auditorija novērtēja viņa centienus.
2010. gadā tika atvērts jauns kanāls "Virtuve". Un Andrejs Bugayskis tika nekavējoties uzaicināts uz raidījuma “Vīriešu ēdiens” saimnieka amatu. Vienas pārraides ilgums ir ne vairāk kā 15 minūtes. Bet šajā laikā blogerim izdodas ātri pagatavot ēdienus, kas atšķiras ne tikai ar sāta sajūtu, bet arī pēc garšas.
"Vīriešu ēdiens" ar Andreju Bugayski: receptes
Andrejs var garšīgi pagatavot absolūti jebkuru ēdienu. Bet viņi īpaši mīl kaukāziešu un dienvidaustrumu virtuvi. Šī izvēle nav nejauša. Andrejs Bugayskis bieži apmeklēja Lībiju, Keniju, Vjetnamu un Gruziju. Šo valstu kulinārijas kultūra patika pavāram, un viņš sāka to pētīt. Turklāt šajās nacionālajās receptēs ir ļoti daudz kaloriju, un no tām var ātri apnīkt. Tas neapšaubāmi ir svarīgi cilvēkiem, kas iesaistīti smagā darbā.
Bet arī ceļotāju pavāram patika Eiropas virtuve. Viņa programmā bieži atrodami ēdieni no Itālijas, Francijas un Zviedrijas, piemēram: Vīnes šnicele, steiki, steiki, makaroni, risoto un citas klasiskas Eiropas receptes.
