Zelenukha ir sēne, kuru zinātniski sauc par zaļo rowovka un kas pieder Tricholoma ģintij. Cilvēkos to sauc arī par zaļais zaķis vai zaļgalvis. Šis makromicīts saņēma šo nosaukumu par raksturīgo krāsu. Turklāt tas saglabājas arī pēc vārīšanas, un zaļā krāsa kļūst vēl piesātinātāka. Zelenukha ir sēne, kurai nav indīgu līdzinieku, kas padara to "medību" drošu. Tas ir ēdams (ceturtā kategorija).
Interesanta iezīme ir tā, ka šo makromicītu uzskata par pēdējo sezonas posmu. To joprojām var savākt, kad visas pārējās sēnes jau ir "aizbraukušas". Liels plus ir tas, ka tārpu sēne nekad nav tārps. Foto no viņa var redzēt šajā rakstā. Šī makromicetīta trūkums ir tāds, ka tā virsma parasti ir stipri piesārņota ar pakaišiem un pielipušajām smiltīm. Tāpēc daudzi sēņu savācēji neņem zaļās rindas kājas, jo tos ir ārkārtīgi grūti notīrīt.
Apraksts
Zelenukha ir sēne, kurai jaunībā ir izliekta cepure, pēc tam tā kļūst plakaniski izplatīta ar nelielu tubercle centrā. Tās krāsa svārstās no zaļgani pelēkas līdz brūni dzeltenai vai olīvu dzeltenai. Cepure ir radiāli šķiedraina, centrā bieži smalki zvīņaina, lipīga un gļotāda. Pēdējo īpašību dēļ augsnes daļiņas un pakaišu zaļumi sevi ļoti piesaista. Šajā rakstā var redzēt fotoattēlu ar sēni, kuru ieskauj meža gruveši. Sēnes vāciņa malas ir nolaistas un viļņotas. Tās diametrs ir līdz 10 cm, makromicītu plāksnes ir iegrieztas, izaugušas, biežas, platas, dzeltenīgi zaļas vai citrondzeltenas. Kāja ir nepārtraukta, cilindriska, gareniski šķiedraina, smalki zvīņaina vai gluda. Tās biezums ir 1-2 cm, sporas pulveris ir balts. Celuloze ir dzeltenīga vai gaiša, ar miltainu aromātu un patīkamu garšu.
Biotops
Zelenukha ir sēne, kas veido mikorizu ar priedēm. Tas nosaka vietas, kur tas jāmeklē. Tas aug smilšainās augsnēs jaukta un skujkoku tipa mežos ar priežu klātbūtni. Parasti makromicīts slēpjas zem skujām vai ir iegremdēts augsnē. Gan individuāli, gan lielās kopienās ir zaļā rinda. Kad sēnītes augļu ķermenis pilnībā izveidojas augsnē, no kritušajām adatām vai sūnām ir redzama tikai cepure. Sakarā ar to, nepieredzējuši "klusie mednieki" bieži iet garām, pilnīgi nepamanot zaļumu. Šis makromicīts mīl sausas buras ar pakaišiem, kas pārklāti ar ķērpjiem un sūnām. Pirmie eksemplāri sāk parādīties augusta beigās. Tomēr masveida augļošana sākas septembra vidū un ilgst līdz decembra vidum. Zaļgalvenis tiek savākts līdz salnām. Šis makromicīts bieži eksistē kopā ar eļļām un porcini sēnēm.
