Mammas ir ļoti laipnas pret saviem bērniem, īpaši pret jaundzimušajiem. Šis ir periods, kad bērns joprojām nespēj izskaidrot nepareizo lietu, un mātei jābūt ārkārtīgi uzmanīgai, lai savlaicīgi reaģētu uz mazuļa vajadzībām. Mūsdienās zīdīšanas jautājums neizraisa diskusiju par tēmu: barot bērnu ar krūti vai nebarot bērnu ar krūti? Mūsdienu māšu prātos ir skaidra izpratne par to, kas ir mātes piens mazulim. Šī izpratne radās no zināšanām un izpratnes par bioloģiskajiem procesiem, jo par šo tēmu bija daudz rakstītu rakstu un kadru.
Īsi par mātes piena priekšrocībām
Zinātnieki spēja pierādīt mātes piena ieguvumus zīdaiņiem, visa lieta ir imūnsistēmā. Mazam cilvēkam, kurš nācis pasaulē, vēl nav pietiekami daudz iekšējo resursu, lai tiktu galā ar agresīvo vides iedarbību, viņa imunitāte ir vāja. Dzīves agrīnā stadijā mātes piens palīdz stiprināt jaundzimušā aizsargmehānismus. Mātes piena priekšrocības kļuva acīmredzamas mūsdienu mātēm, un viņi pat izdomāja, kā iesaldēt mātes pienu, kas, bez šaubām, izdevās. Mūsdienās ne viens maisījums var kļūt par 100% alternatīvu dabīgam produktam. Kāpēc? Jā, jo mātes piens var pasargāt bērnu no gandrīz visa veida infekcijām. Tā kā tāds produkts kā piens ātri sabojājas, bija nepieciešams nākt klajā ar veidiem, kā to uzglabāt. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā iesaldēt mātes pienu, kā to uzglabāt, lai tas nezaudētu savas īpašības un nepasliktinātos.
Kāpēc uzglabāt mātes pienu, ja jūs varat barot bērnu svaigu?
Šķiet - šeit ir mamma, šeit ir bērns. Kādas problēmas var būt ar barošanu, kāpēc šīs sagataves? Bet šāda vajadzība radās no zila, tas bija saistīts ar daudzu māšu pieredzi, kurām nācās saskarties ar neparastām situācijām. Tagad ir grūti pateikt, kurš pirmais nāca klajā ar ideju iesaldēt mātes pienu pudelē, taču daudzas sievietes šo pieredzi ir veiksmīgi izmantojušas. Ir vērts teikt, ka tas ir ne tikai sasaldēts, bet arī vienkārši uzglabāts ledusskapī (ļoti īsu laiku). Kāpēc tas ir vajadzīgs?
- Veselības problēmas. Neviens to negaida, bet tas notiek dažreiz. Māte, kas baro bērnu ar krūti, saslimst, un viņai jālieto zāles, kas mazulim var būt nedrošas. Šajā gadījumā jūs varat barot bērnu ar saldētu produktu, līdz veselība tiek atjaunota.
- Ilgstoša prombūtne ir labs iemesls. Steidzams komandējums, nepieļaujot grūtniecības un dzemdību atvaļinājuma beigas, nepieciešamību ārstēties slimnīcā utt. Iemeslu var būt daudz, un jums jābūt gataviem šādām situācijām.
- Piena pārpalikums. Gadās, ka bērnam nav vajadzīgs tik daudz pārtikas, ko viņa māte spēj sagādāt, un pārpalikums vienkārši izlīst. Kad beidzas laktācijas periods, un tas dažkārt notiek ļoti neparedzami un negaidīti, sievietes domā, ka viņas vēlētos barot bērnu ilgāk, bet tas jau nav iespējams. Problēmu atrisina tās sievietes, kurām izdevās savlaicīgi padomāt par mātes piena iesaldēšanu. Gatavojot pienu nākotnei, galvenie jautājumi ir tas, kas tajā jāuzglabā un kā to pareizi sasaldēt.
Vai ir iespējams iesaldēt pienu, un kādas derīgās vielas tajā paliks pēc šādas pārstrādes?
Vecāki saviem bērniem nedos produktus, par kuriem viņi nav pārliecināti. Tātad jautājumā par saldēta piena kvalitāti ir jānorāda viss "i". Nav vērts patstāvīgi veikt eksperimentus, pediatri jau sen ir izpētījuši šo jautājumu un apstiprinājuši šo ātri bojājošos produktu uzglabāšanas metodi. Jūs varat izvēlēties sev ērtu iespēju, kā sasaldēt mātes pienu un pagatavot to visos iespējamos gadījumos, jo noderīgās unikālās īpašības tiek saglabātas gandrīz pilnībā. Šādu krājumu var uzglabāt vairākus mēnešus.
Jums nepieciešams iesaldēt pienu. Kur sākt?
Kāpēc ir iespējams iesaldēt produktu, kāpēc gan ne? Tagad vienīgais jautājums ir, kā mājās iesaldēt mātes pienu. Dažās dzemdību nama slimnīcās ir piena kannas, tur šis process tiek izstrādāts, bet ko darīt mājās? Šajā procesā nav nekas sarežģīts, jums jāizveido sava personīgā piena banka. Tas palīdzēs atrisināt nelielus ikdienas jautājumus, kas rodas jaunas mātes dzīvē neatkarīgi no tā, vai tas notiek uz veikalu vai nokārto eksāmenu. Piena banka nav nekas cits kā personīga piena piegāde, kas tiek glabāta īpašos maisos, plastmasas pudelēs vai citos piemērotos traukos.
Pareizi organizēta mātes piena savākšana
Jūs varat savākt pienu jebkurā laikā, taču ieteicams to nedarīt, pirms jums kaut kur jāatstāj. Māte ir noraizējusies par šķiršanos, un tas var izraisīt piena daudzuma samazināšanos, pēc tam to nedarīt nākotnē. Citos gadījumos ierobežojumu nav. Izteiksme jāveic, kad bērns jau ir paēdis, mamma ir vesela un ir pieejami saldēšanas konteineri. Kā jūs varat iesaldēt mātes pienu? Bērnu pudelēs, pārtikas plastmasas maisiņos, stikla traukos, nepiepildot tos līdz galam, lai pēc šķidruma paplašināšanas tie nesalīst saldētavā. Visiem konteineriem jābūt cieši noslēgtiem.
Kā dekantēt piena savākšanu saldēšanai?
Šo darbu var izdarīt pēc iespējas ātrāk, izmantojot krūts pumpiņu. Pats process ir īslaicīgs, mazāk traumējošs nekā sūknēšana ar rokām. Bet ir sievietes, kurām ir ērtāk šo procedūru veikt manuāli. Izvēlētā metode neietekmē rezultātu. Arī tas, kā iesaldēt mātes pienu, nav pamatjautājums - kam tas ir ērti.
Galvenais ir mazgāt rokas, sterilizēt traukus glabāšanai, ja tas ir atkārtoti lietojams (piena savākšanai ir speciāli sterili maisiņi), un pats krūts pumpis. Sterilizēšanai varat izmantot mikroviļņu krāsni vai viršanu. Ieteicams pienu nekavējoties izteikt traukā, kurā tas tiks uzglabāts. Veicot tik vienkāršas darbības, jūs varat bez problēmām sasaldēt mātes pienu. Mammu atsauksmes ļoti pārliecinoši pierāda, ka šī ir ļoti praktiska metode.
Nolēma uz trauka - ielieciet krājumus saldētavā
Daži uzņēmumi ražo vienreizlietojamus maisiņus, kas ir īpaši izstrādāti mātes piena uzglabāšanai. Tie ir kompakti un neaizņem daudz vietas. Ja tā ir cieta plastmasa vai stikls, traukiem jābūt veidotiem bērnu pārtikai. Neaizmirstiet par marķējumu. Ir ļoti svarīgi norādīt datumu, kad piens tika sasaldēts. Par to, kāda ir mātes piena sasaldēšana, ir jāizlemj jums. Plastmasu un stiklu var izmantot atkārtoti, un maisi būs jāizmet.
Īpaša uzmanība jāpievērš sasaldēšanai un uzglabāšanai.
Izejvielas jāsasaldē mazās porcijās, jo pēc atkausēšanas vajadzēs ieliet visu, ko bērns neēd. Jūs varat izgatavot dažāda tilpuma sagataves un vajadzības gadījumā izmantot barošanai vai dot kā pilnu porciju. Var būt, ka pēc ledusskapja jums jāsasaldē mātes piens. Šajā gadījumā labāk to sasaldēt tajā pašā bļodā, kurā tas stāvēja ledusskapī ne ilgāk kā dienu. Ja tas jāpārvieto citā traukā, tad jāizmanto sterili trauki. Arī pirms sasaldēšanas jums jāpārliecinās, ka tas nepasliktinās, tam ir patīkama smarža un krāsa.
Sasaldējot, visi šķidrumi izplešas, tas ir jāatceras, piepildot traukus un atstājot brīvu vietu. Nepievienojiet svaigam pienam saldētu pienu, pat ja traukā vēl ir atlicis vietas, jo svaigs piens atkausēs daļu saldēta piena un, atkārtoti sasaldējot, tas zaudēs derīgās īpašības. Vienā traukā var uzglabāt dažādas porcijas piena, kas savākta vienā dienā. Šie ir pamata padomi, kā sasaldēt mātes pienu mājās maisos, stikla un plastmasas traukos.
Īpašības mātes piena uzglabāšanai saldētavā
Runājot par parasto produktu sasaldēšanu, jūs, iespējams, neesat tik skrupulozs, taču jums jābūt ļoti atbildīgam par bērnu pārtiku.
Dažādos avotos var atrast dažas atšķirības, šeit ir vērts pievērst uzmanību tam, kāpēc piens tiek uzglabāts. Ir sagataves priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem, un tās ir tikai piena kannās. Bet var būt atšķirības sakarā ar to, ka tiek izmantoti dažādi ledusskapji. Mājās varat ievērot vienkāršus ieteikumus un veiksmīgi uzglabāt vērtīgu produktu 6 mēnešus vai ilgāk.
Daži vērtīgi padomi gādīgām mātēm
Ja jūs nolemjat iesaldēt mātes pienu traukā, tad mēģiniet no tā noņemt lieko gaisu. Visi konteineri jāuzglabā tuvāk aizmugurējai sienai, jo, ja jūs tos novietosit uz durvīm vai tuvu durvīm, tad katru reizi, atverot saldētavu, produkts tiks pakļauts temperatūras starpībai.
Ja domājams, ka barošana ir sagatavots produkts dienas laikā vai nākamajā dienā, tad labāk to nesasaldēt. Uzglabājot ledusskapī, tas saglabās vairāk barības vielu.
Ja produkts jau ir atkausēts, to nedrīkst atkārtoti sasaldēt. Ja nepieciešams, to joprojām var turēt ledusskapī, bet ne ilgāk kā dienu.
Kā atkausēt pienu, lai tajā saglabātu visas derīgās vielas?
Ja jūs plānojat barot bērnu ar sagatavēm, labāk ir iepriekš dabūt vienu trauku un pārsūtīt to uz ledusskapi, lai atkausēšana noritētu pakāpeniski. Ja nav laika gaidīt, tad maisu vai konteineru varat turēt zem silta ūdens straumes. Tālāk jums jānoņem trauks ūdens vannā līdz vajadzīgajai temperatūrai. Māmiņas pienā ir tāda pati temperatūra kā ķermenī, tāpēc pirms mazuļa barošanas jums jāpārbauda plaukstas sasilšanas pakāpe.
Apsildāmais piens, kuru bērns vēl nav pabeidzis ēst, ir jāizlej; vairs nav jēgas to uzglabāt.
Sasildīšanai nevar izmantot mikroviļņu krāsni, pretējā gadījumā viss rūpīgais darbs, kas saistīts ar sagatavošanu un glabāšanu, aizplūst. Lielākā daļa radioviļņu radīto labvēlīgo vielu vienkārši sabruks.
Bērnam augot, mainās viņa vajadzības pēc dažādu vitamīnu un minerālvielu daudzuma, mainās arī piena sastāvs. Tāpēc ideāls variants būtu ātri izmantot sagataves, lai mazulis saņemtu svaigas porcijas. Bet, ja bija iespējams ietaupīt daudz piena līdz brīdim, kad normāla barošana jau nav iespējama, tad šādas rezerves būs sava svara zelta vērtībā. Neviens bērnu ēdiens nevar aizstāt barošanu ar krūti.
Kā izskatās svaigs piens un kas ar to notiek, ja tas ir sasaldēts?
Svaigam pienam ir patīkama saldenā smarža. Atkarībā no tauku satura tai var būt balta vai viegli krēmīga krāsa. Tam ir salda garša. Pēc saviem ieskatiem varat izvēlēties, ko mājās iesaldēt mātes pienu, bet pēc atkausēšanas var parādīties specifiska smarža. Tā ir norma, tas neietekmē produkta kvalitāti. Retos gadījumos gadās, ka šīs smakas dēļ mazulis atsakās to dzert.
Pēc dekantēšanas šķidrums izskatās vienveidīgs. Ja jūs to atstāsit, tad pēc kāda laika būs iespējams pamanīt, ka tas ir noslāņojies: tauku daļa paceļas, un šķidrā daļa paliek zemāk. Ja to sakrata bļodā, tad tas atkal kļūs viendabīgs.
Ja pēkšņi pamanāt, ka produktam ir skāba garša vai smarža, jums tas jāizmet. Tas norāda, ka sagatave ir pagājusi, to nav iespējams dot mazulim.
