Pļavas medus agaric ir ēdams agaric. Viņa ķermenis ir diezgan mazs, tas sver apmēram gramu. Viņa vāciņa diametrs, atkarībā no sēnītes vecuma, ir no diviem līdz astoņiem centimetriem. Tās virsma ir gluda. Pieaugot, vāciņa forma mainās no puslodes formas uz plakanu un izstieptu, tā centrā ir neass tubercle. Žāvējot, sēnes kļūst kausa formas. Vāciņa malas ir ļoti nevienmērīgas un dažviet caurspīdīgas.
Kad līst, pļavas sēne kļūst lipīga. Tas iegūst dzeltenbrūnu vai sarkanīgu krāsu ar diezgan jūtamu zonalitāti. Ja laiks ir skaidrs, sēnes krāsa mainās uz bālgani krēmīgu krāsu. Tuvāk vāciņa centram ir manāms tumšs. Pļavas sēnei ir retas plāksnes, to platums ir apmēram pieci centimetri. Sākumā tos audzē. Bet, nobriestot, tie kļūst vēl brīvāki, parādās starpplāksnes. Mitrā laikā pļavu sēnes šķīvju krāsu maina uz okeru, bet sausā laikā tās kļūst bālgans-krēms. Sporas ir baltas vai smilškrāsas olšūnas vai elipses formā. Viņiem ir diezgan gluda virsma. Kāju augstums svārstās no diviem līdz desmit centimetriem un apmēram puscentimetra biezumā. Tas sabiezē līdz pamatnei, var būt nedaudz savīti. Sēnes kāja ir blīva, cieta.
Vecai pļavas sēnei ir diezgan stīva un šķiedraina kāja. Tās mīkstums ir bālgans vai gaiši dzeltenā krāsā ar smalku struktūru. Vecai sēnei ir viegla, nedaudz salda garša, savdabīga smarža, līdzīga krustnagliņu vai ļoti rūgto mandeļu smaržai.
Medus sēnes ir saprofītiskas sēnes. Viņi aug uz parastas augsnes rindās, apļos vai lokos. Jūs varat tos savākt, sākot ar maija beigām un beidzot ar oktobri. Tā dod priekšroku sēnēm atklātās zāles vietās, piemēram, dārzeņu dārzos, dārzos, pļavās, ceļmalās, malās, grāvjos un gravās.
No Urāliem līdz Kaļiņingradai, Ziemeļkaukāzā, kā arī Primorskas un Altaja teritorijās jūs varat savākt pļavu sēnes. Fotogrāfijas ar viņu lielos daudzumos var redzēt jebkura persona, kurai patīk “klusa medīšana”. Ja sausās sēnes samitrina ūdenī, tās var atjaunot sporu pavairošanas spēju.
Cits sēņu pārstāvis ir ļoti līdzīgs pļavu medus agarikai - mežu mīlošajai kolbijai. Tas ir nosacīti ēdams. Kollija izplatās galvenokārt lapu koku, jauktos un skujkoku mežos. Tās galvenās atšķirības no pļavu atverēm ir doba kāja, diezgan nepatīkama smaka un bāli plātnes. Tomēr ir bīstamāka līdzība ar indīgo sēni - bālganu talku. Starp tiem ir ļoti spēcīga līdzība, un ne tikai ārējā. Viņi pat var augt tāpat kā pļavu medus agarika, veidojot apļus.
Atšķirības ir krēmveida cepurē bez bumbuļa, miesas smarža un pulverveida izskats. Pļavas sēne ir piemērota pārstrādei. Visbiežāk cepures izmanto pārtikai, jo kājas ir diezgan stingras.
Pļavas medus sēnes ir ļoti noderīgas. Tie satur marasmic skābi, kas palīdz organismam cīnīties ar daudzām patogēnām baktērijām, piemēram, Staphylococcus aureus.
