Nesen kulinārijas TV šovi ir kļuvuši neticami populāri. Sievietes, kuras mīl gatavot ēdienu, skatās šādus šovus, lai piedāvātu interesantas un neparastas receptes. Un, ja arī šī programma ir interesanta, veidota ar humoru, tad šo sieviešu vīri to vēro. Viens no šādiem televīzijas projektiem ir šovs "Manas virtuves noteikumi", kura pastāvīgie vadītāji ir slavenie šefpavāri Pīts Evanss un Manu Fidels. Pirmā personīgā dzīve un biogrāfija kļuva par mūsu šodien raksta tēmu.
Pīts Evanss: sākums
Topošais restorāns, pavārgrāmatu autors, televīzijas vadītājs Evanss dzimis 1973. gadā Melburnā, bet bērnību pavadīja Goldkostas (Gold Coast) pilsētā, kas atrodas Austrālijā (Kvīnslenda). Puisis nekad nav izdabājis vecākiem, un tieši tāpēc no trīspadsmit gadu vecuma viņš sāka strādāt konfekšu veikalā uz mīklas. Šī iestāde piederēja Pīta drauga vecākiem, un tāpēc puisi tik jaunā vecumā viegli pieņēma nepilna laika darbā.
Pīts Evanss nezināja, kā gatavot ēdienu, un veicināšana veikalā viņam nespīdēja. Viņš sāka saprast, ka būtu jauki atvērt savu biznesu ēdiena gatavošanai, tas varētu dot labus ienākumus. Tā kā Pīts mīlēja makšķerēt, un okeānā bija daudz zivju, viņam radās ideja strādāt ar zivju ēdieniem.
Pirmie soļi
Pīts zināja, ka jebkuram biznesam viņam joprojām būs vajadzīga nauda, un nolēma nepamest darbu. Viņš arī naktī smalcināja mīklu konditorejā un dienas laikā mierīgi pavadīja laiku pie Koraļļu jūras, gatavojot pārdošanai jūras veltes.
Pīts Evanss jau no agras bērnības bija ļoti mērķtiecīgs, viņš nekad nebija slinks, tāpēc drīz puisis sāka progresēt jaunā mākslā priekš viņa. Viņš gatavoja pēc pārbaudītām receptēm un izveidoja jaunas.
Puisis, tāpat kā visi citi, devās uz koledžu. Viņš turpināja darbu, lai uzlabotu savas pavārmākslas iemaņas, un tūlīt pēc skolas absolvēšanas galvenais pavārs viņu pieņēma jaunā restorānā, kas tika atvērts Zelta krastā.
Personīgais restorāns
Pīts Evanss ilgojās pēc vairāk. Viņu neapmierināja parastā pavāra amats, un viņš sapņoja par sava restorāna izveidi. Viņa ideju atbalstīja brālis Deivs, un viņi nolēma strādāt kopā.
Brāļi smagi strādāja, lai atvērtu restorānu, un jau 1993. gadā viņiem izdevās īstenot savu sapni. Pītam nebija pat divdesmit gadu, bet viņš jau veiksmīgi attīstīja savu biznesu. Apvienotā restorāna nosaukums ir "pieliekamais pārtikas precēm." Drīz viņš kļuva par vienu no labākajiem Portfilpes līča piekrastē.
Brāļi saprata, ka viņu talants ir patiesi unikāls, un tas pamudināja viņus iekarot Sidneju. Viņiem pievienojās vēl viens garšīgu ēdienu gatavošanas cienītājs - draugs Daniels.
Restorānu ķēde
1996. gadā jauni un ambiciozi šefpavāri iezīmēja Hugo restorānu grupas sākumu. Sidneja ir kļuvusi par īstu zelta raktuvi, un viena gada laikā puiši ir panākuši vesela restorānu tīkla attīstību, kas ietvēra ne tikai dārgas iestādes, bet arī budžeta ziņā draudzīgākas ēdināšanas vietas, kā arī pasākumu uzņēmumus, kas specializējas dažādos pasākumos.
Tīkls ir veiksmīgi attīstīts, restorānus apmeklēja ne tikai vietējie iedzīvotāji un tūristi, bet arī slaveni cilvēki. Šo institūciju slava drīz izplatījās visā pasaulē.
Arī puiši uzplauka. Pīts Evanss spēja iegādāties lielu māju Sidnejas nomalē, ļaujot sev dzīvot pilnvērtīgi, neatsakoties no dārgākajām lietām.
Drīz Pete un viņa iestādes sāka piešķirt elitārākos titulus, un viņš pat saņēma Chef's Caps balvu, ko uzskatīja par visprestižāko Austrālijā.
Evanss turpināja uzlabot savas prasmes, un viņam bija unikālas picas pagatavošanas receptes. Ņujorkā notikušā konkursa žūrijas vērtējumā "Pizza a la Pete Evans" bija labākais pasaulē.
Darbs televīzijā
Pīta sasniegumi tika atzīti visā pasaulē, un daudzi televīzijas kanāli sāka meklēt viņa dalību viņu gatavošanas šovos. Evanss saka, ka jūtas nevietā liela skaita cilvēku priekšā, un šī iemesla dēļ viņš atteicās šaut. Tomēr kanāls Lifestyle kaut kā atrada pieeju slavenajam restorānam un piecas sezonas Pīts vadīja Home Series programmu.
Nākotnē Pīts sāka biežāk parādīties televīzijā, un šovs "Pastkartes no mājām" par ceļojumiem, ko viņš vadīja no dažādām pasaules valstīm slavenāko pavāru kompānijā. Vēlāk, saprotot, ka televīzija ir reāls veids, kā izpausties un reklamēt savus uzņēmumus, Pīts piedalās šovā, kur kopā ar draugu ceļo un ēd tikai nozvejotas zivis, kuras gatavotas uz staba ar savām rokām.
Pīts Evanss un Manu Fidels, kuru fotogrāfijas varat redzēt šajā rakstā, parādījās TV šova "Manas virtuves noteikumi" līdzpaņemtāju lomā 2009. gadā. Šis projekts ir kļuvis par vienu no visaugstāk novērtētajiem un ir devis viņiem patiesus panākumus. Izrāde sastāv no tā, ka konkursā ierodas divas pavāru komandas, un laika, kas atvēlēts ēdiena pagatavošanai, viņi savā starpā sacenšas talantā. Tiek novērtētas gan garšas īpašības, gan arī gatavā produkta izskats. Pīts un Manu vada un mēģina iesildīt izrādi ar saviem jokiem. Noteikumi ir ļoti stingri, un dalībnieki sacenšas ne tikai kā komandu daļa, bet arī savā starpā.
