Jebkurš augs ir reāls dzīvs organisms, un, lai tā attīstība noritētu pilnā mērā, ir nepieciešami dzīvībai nepieciešami apstākļi: gaisma, gaiss, mitrums un uzturs.
Visi no tiem ir līdzvērtīgi, un viena trūkums nelabvēlīgi ietekmē vispārējo stāvokli. Šajā rakstā mēs runāsim par tik svarīgu augu dzīves sastāvdaļu kā minerālu uzturs.
Uztura procesa iezīmes
Būdams galvenais enerģijas avots, bez kura visi dzīves procesi neiznīkst, pārtika ir nepieciešama katram organismam. Līdz ar to uzturs nav tikai svarīgs, bet arī viens no galvenajiem augu kvalitatīvas augšanas nosacījumiem, un viņi ražo pārtiku, izmantojot visas virszemes daļas un sakņu sistēmu. Caur saknēm tie ekstrahē ūdeni un nepieciešamos minerālsāļus no augsnes, papildinot nepieciešamo vielu piegādi, veicot augsnes vai augu minerālu barošanu.
Nozīmīga loma šajā procesā tiek piešķirta sakņu matiem, tāpēc šai uzturvērtībai ir cits nosaukums - sakne. Ar šo šķiedraino matiņu palīdzību augs no zemes iegūst dažādu ķīmisko elementu ūdens šķīdumus.
Viņi darbojas pēc sūkņa principa un atrodas saknē sūkšanas zonā. Sāls šķīdumi, kas nonāk matu audos, pārvietojas uz vadošām šūnām - traheīdiem un asinsvadiem. Caur tām vielas nonāk saknes vadošajās zonās, pēc tam izplatās pa kātiem pa visām virszemes daļām.
Augu minerālu uztura elementi
Tātad augu valsts pārstāvju uzturs ir vielas, kas iegūtas no augsnes. Augu minerālvielu vai augsnes barošana ir dažādu procesu vienotība: sākot no absorbcijas un paaugstināšanas līdz elementu asimilācijai augsnē minerālsāļu veidā.
Pētījumi par pelniem, kas palikuši no augiem, parādīja, cik daudz ķīmisko elementu tajā paliek, un to daudzums dažādās daļās un dažādos floras pārstāvjos nav vienāds. Tas ir pierādījums tam, ka ķīmiskie elementi tiek absorbēti un uzkrājas augos. Šādi eksperimenti ļāva izdarīt šādus secinājumus: par dzīvībai svarīgiem tika atzīti visos augos atrodami elementi - fosfors, kalcijs, kālijs, sērs, dzelzs, magnijs, kā arī mikroelementi, ko pārstāv cinks, varš, bors, mangāns un citi.
Neskatoties uz dažādajiem šo vielu daudzumiem, tie atrodas jebkurā augā, un jebkuros apstākļos to aizstāt ar vienu cita elementu nav iespējams. Minerālu pieejamības līmenis augsnē ir ļoti svarīgs, jo no tā ir atkarīga ražas produktivitāte un ziedošu augu dekoratīvie spēki. Dažādās augsnēs atšķiras arī augsnes piesātinājuma pakāpe ar nepieciešamajām vielām. Piemēram, Krievijas mērenajos platuma grādos ir ievērojams slāpekļa un fosfora, dažkārt kālija, deficīts, tāpēc mēslošana, slāpekļa un kālija fosfors ir obligāts. Katram elementam ir sava loma augu organisma dzīvē.
Pareiza augu barība (minerāls) stimulē kvalitātes attīstību, ko veic tikai tad, ja augsnē atrodas visas nepieciešamās vielas pareizajā daudzumā. Ja dažiem no tiem trūkst vai ir pārmērīgi daudz, augi reaģē, mainot zaļumu krāsu. Tāpēc viens no svarīgiem kultūraugu lauksaimniecības tehnoloģijas nosacījumiem ir izstrādātas normas mēslošanas un mēslošanas pielietošanai. Ņemiet vērā, ka daudzi augi ir labāki nekā nepietiekami baroti nekā pārbaroti. Piemēram, visām ogu dārzkopības kultūrām un to savvaļas formām kaitīgs ir nāvējošs pārpalikums. Mēs uzzinām, kā dažādas vielas mijiedarbojas ar augu audiem un ko katra no tām ietekmē.
Slāpeklis
Viens no elementiem, kas nepieciešami augu augšanai, ir slāpeklis. Tas atrodas olbaltumvielās un aminoskābēs. Slāpekļa deficīts izpaužas kā lapu krāsas izmaiņas: sākumā lapa izbalē un kļūst sarkana. Ievērojams trūkums izraisa neveselīgu dzeltenīgi zaļu krāsu vai bronzas sarkanu aplikumu. Vecākas lapas vispirms ietekmē dzinumi zemāk, pēc tam gar visu kātu. Ar pastāvīgu deficītu zaru un augļu augšana apstājas.
Pārmērīgs mēslojums ar slāpekļa savienojumiem palielina slāpekļa saturu augsnē. Tajā pašā laikā tiek novērota strauja dzinumu augšana un intensīva zaļās masas augšana, kas neļauj augam likt ziedpumpurus. Tā rezultātā augu produktivitāte ir ievērojami samazināta. Tāpēc augu sabalansēta minerālā augsne ir tik svarīga.
Fosfors
Ne mazāk svarīgi augu dzīvē ir šis elements. Tā ir neatņemama nukleīnskābju sastāvdaļa, kuras savienojums ar olbaltumvielām veido nukleoproteīnus, kas veido šūnas kodolu. Fosfors ir koncentrēts augu audos, to ziedos un sēklās. Daudzējādā ziņā koku spēja izturēt dabas katastrofas ir atkarīga no fosfora klātbūtnes. Viņš ir atbildīgs par salizturību un ērtu ziemošanu. Elementa deficīts izpaužas kā šūnu dalīšanās palēnināšanās, augu augšanas pārtraukšana un sakņu sistēmas attīstība, lapotne iegūst purpursarkanu nokrāsu. Situācijas saasināšanās draud augs ar nāvi.
Kālijs
Minerālvielas augu uzturā ietver kāliju. Tas ir nepieciešams vislielākajos daudzumos, jo tas stimulē absorbcijas, biosintēzes un dzīvībai svarīgo elementu transportēšanas procesu uz visām augu daļām.
Normāla apgāde ar kāliju palielina augu organisma pretestību, stimulē aizsargmehānismus, sausumu un aukstumu. Ziedēšana un augļu veidošanās ar pietiekamu daudzumu kālija ir efektīvāka: ziedi un augļi ir daudz lielāki un spilgtāki.
Trūkstot elementam, izaugsme ievērojami palēninās, un spēcīgs deficīts noved pie kātu retināšanas un trausluma, lapu krāsas maiņas līdz ceriņi-bronzai. Tad lapas izžūst un sabrūk.
Kalcijs
Normāla augu (minerālu) barošana ar augsni nav iespējama bez kalcija, kas atrodas gandrīz visās augu ķermeņa šūnās, stabilizējot to funkcionalitāti. Šis elements ir īpaši nozīmīgs sakņu sistēmas kvalitatīvai augšanai un darbībai. Kalcija deficītu papildina apdullināta sakņu augšana un neefektīva sakņu veidošanās. Jauniem dzinumiem augšējo lapu malas apsārtumā trūkst kalcija. Pieaugošs deficīts magentu pievienos visā lapu platībā. Ja kalcijs neiekļūst augā, tad kārtējā gada dzinumu lapas kopā ar galotnēm izžūst.
Magnijs
Normāli attīstītu augu minerālu barošanas process nav iespējams bez magnija. Tā kā tas ir daļa no hlorofila, tas ir būtisks fotosintēzes procesa elements.
Aktivizējot metabolismā iesaistītos fermentus, magnijs stimulē augšanas pumpuru dēšanu, sēklu dīgšanu un citas reproduktīvās aktivitātes.
Magnija trūkuma pazīmes ir sarkanīgas nokrāsas parādīšanās lapu pamatnē, kas izplatās pa centrālo vadītāju un aizņem līdz divām trešdaļām lapu plāksnes. Smags magnija deficīts noved pie lapas nekrozes, samazinot auga produktivitāti un tā dekoratīvo efektu.
Dzelzs
Šis elements, kas ir atbildīgs par normālu augu elpošanu, ir neaizstājams redoksa procesos, jo tieši tas ir skābekļa molekulu akceptētājs un sintezē hlorofila prekursoru vielas. Ar dzelzs deficītu augs ietekmē hlorozi: lapas spilgtākas un plānas, kļūst dzeltenīgi zaļas, pēc tam - spilgti dzeltenā krāsā ar tumši sarūsējušām plankumiem. Elpošanas pārkāpums provocē augu augšanas palēnināšanos, ievērojamu produktivitātes samazināšanos.
Mangāns
Nepārspīlējot nepieciešamo mikroelementu nozīmi, atcerēsimies, kā augi un augsne reaģē uz tiem. Augu minerālvielu uzturs tiek papildināts ar mangānu, kas ir būtisks fotosintēzes produktīvai norisei, kā arī olbaltumvielu sintēzei utt. Mangāna trūkums izpaužas vājos jaunos dzinumos, un spēcīgs deficīts padara to dzīvotspējīgu - lapas uz kātiem kļūst dzeltenas, dzinumu galotnes izžūst.
Cinks
Šis mikroelements ir aktīvs auksīnu veidošanās procesa dalībnieks un augu augšanas katalizators. Cinks, kas ir būtiska hloroplastu sastāvdaļa, atrodas ūdens fotoķīmiskajā sadalījumā.
Tas ir nepieciešams olšūnas apaugļošanai un attīstībai. Cinka deficīts kļūst pamanāms augšanas sezonas beigās un atpūtas laikā - lapas iegūst citrona nokrāsu.
Vara
Minerālvielu vai sakņu augu uzturs būs nepilnīgs bez šī mikroelementa. Iekļauts vairākos fermentos, varš aktivizē tādus svarīgus procesus kā augu elpošana, olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolisms. Vara atvasinājumi ir būtiskas fotosintēzes sastāvdaļas. Šī elementa trūkums izpaužas ar virsotņu dzinumu žāvēšanu.
