Sēnes var būt nāvējošas, ēdamas, maģiskas, neticami skaistas un arī pilnīgi neievērojamas. Šajā rakstā mēs apsvērsim visneparastākās sēnes. Tiks prezentētas arī fotogrāfijas ar nosaukumiem.
Panellus stipticus (Panellus)
Šī izplatītā suga aug Eiropā, Austrālijā, Ziemeļamerikā un Āzijā. Šādas neparastas sēnes aug grupās uz celmiem, baļķiem un koku stumbriem, īpaši uz bērziem, dižskābaržiem un ozoliem.
Lactarius indigo (zilais lactarius)
Diezgan izplatīts sēņu veids, kas aug Ziemeļamerikas austrumos, turklāt Āzijā un Centrālamerikā. Tas aug uz zemes skujkoku un lapu koku mežos. Svaigai sēnei ir tumši zila krāsa, un vecām sēnēm ir gaiši zila krāsa. Piens, ko izdala šīs neparastās sēnes, ja tas ir salauzts vai sagriezts, ir arī zilā nokrāsa. Cepures diametrs sasniedz 15 cm, kājas augstums - līdz 8 cm, biezums - līdz 2, 5 cm. Sēne ir ēdama. To pārdod Meksikas, Ķīnas un Gvatemalas tirgos.
Tremella mesenterica (apelsīnu trīce)
Šī sēne biežāk aug uz nokaltušiem kokiem, kā arī uz to kritušajiem zariem. Oranždzeltenā želejveida ķermenim ir tinuma virsma, kas lietus laikā kļūst slidena un lipīga. Šīs neparastās sēnes aug plaisās mizā, vienlaikus parādoties lietū. Pēc lietus izžūst, pārvēršas par sažuvušu masu vai plānu plēvi, kas atkal var paaugstināties no mitruma. Tas ir plaši izplatīts jauktos mežos, tropu un mērenajos reģionos, tostarp Āzijā, Āfrikā, Eiropā, Austrālijā, Dienvidamerikā un Ziemeļamerikā. Sēņu var izmantot kā ēdienu, taču tā ir bez garšas.
Clavaria zollingeri (clavaria gaiši brūna)
Tas ir kopīgs uzskats. Šīm neparastajām sēnēm ir sārti ceriņiem vai purpursarkanai caurulei līdzīgs ķermenis, kas aug līdz 10 cm augstumā un līdz 7 cm platumā.Plāno un trauslo zaru gali parasti ir brūngani un noapaļoti. Šī ir saprobiska forma, kas absorbē barības vielas organisko vielu sadalīšanās laikā. Galvenokārt aug uz zemes.
Rhodotus palmatus (rhodotus)
Ņemot vērā neparastākās sēnes pasaulē, to nevar nepieminēt. Viņš ir vienīgais Physalacriaceae ģimenes loceklis. Nav izplatīts. To savāc Ziemeļāfrikā, Ziemeļamerikas austrumos un Eiropā, šeit tā skaits samazinās ļoti strauji. Galvenokārt aug uz cietu pušu apaļkokiem un celmiem. Nobriedušiem indivīdiem raksturīga “vēnām līdzīga” virsma un sārtā krāsa.
Geastrum saccatum
Tas aug uz pūdošiem kokiem Eiropā un Ziemeļamerikā. Sēņu savācēji to uzskata par nepiemērotu pārtikai rūgtās garšas dēļ. Šī ir izplatīta suga, savukārt tās maksas maksimums ir augustā. Tiek uzskatīts, ka caurumam, kas atrodas uz viņa ķermeņa ārējā slāņa, ir zvaigznes forma, pateicoties kalcija oksalāta savākšanai, kas notiek tieši pirms tā atvēršanas. Šo sēni Brazīlijā sauca par "zemes zvaigzni".
Aseroe rubra (jūras anemone)
Jūras anemone ir diezgan izplatīta un labi atzīta jūras zvaigznītes formas un nepatīkamās puves smakas dēļ. Tas aug uz meža pakaišiem dārzos, atgādina koši sarkanu zvaigzni, no augšas pārklāts ar brūnām gļotām un ar baltu kāju. Piesaista mušas.
Polyporus squamosus (zvīņaina sēne)
Šīs neparastas formas sēnes ir plaši izplatīta suga, kas aug Eiropā, Austrālijā, Ziemeļamerikā un Āzijā. Kokiem tie izraisa balto puvi. "Dryad Saddle" ir tā alternatīvais nosaukums, kas atsaucas uz dryads no grieķu mitoloģijas, kas varētu braukt ar šīm sēnēm.
Clavulinopsis corallinorosacea (koraļļu sēne)
Sēne ir tik nosaukta, jo tai ir līdzība ar jūras koraļļiem. Viņiem ir spilgta krāsa - oranža, sarkana vai dzeltena. Pārsvarā tie aug vecos mežos. Tajā pašā laikā dažas koraļļu sēnes ir simbiotiskas, bet citas - saprotrofiskas vai parazitīvas.
Amanita caesarea (ķeizara sēne)
Šīs ir ļoti neparastas ēdamās sēnes, kas aug Ziemeļamerikā un Dienvideiropā. Pirmoreiz tos aprakstīja 1772. gadā Džovanni Antonio Skopoli. Sēnei ir spilgti oranža vāciņš, sporas nesošās dzeltenās plāksnes un kāja. Senie romieši viņu ļoti mīlēja, dēvējot viņu par “Boletus”.
Lycoperdon umbrinum (brūns lietusmētelis)
Šis sēnīšu tips aug Ziemeļamerikā, Eiropā un Ķīnā. Viņam nav atvērtas cepures. Strīdi rodas viņa iekšienē, elastīgā sfēriskā ķermenī. Sporas, nogatavojoties, ķermeņa centrā veido hleb, kam ir raksturīga tekstūra un krāsa.
Micēnas pārtraucējs (micēns)
Pārbaudot neparastākās sēnes, nevar nepieminēt Mitsen. Tas aug Jaunzēlandē, Jaunkaledonijā, Austrālijā un Čīlē. Sēņu vāciņa diametrs ir 2 cm, tas ir nokrāsots spilgti zilā krāsā. Brīdī, kad parādās sēnes, tām ir sfēriska forma, tās nobriešanas laikā tās izplešas. Cepures ir slidenas un lipīgas.
Morchella conica (morel conic)
Šīs ir neparastas ēdamās sēnes, kas atgādina šūnveida augšdaļu. Tās sastāv no viļņotu joslu tīkla, starp kurām ir nelieli dobumi. Morel conic ir ļoti novērtējuši gardēži, īpaši franču virtuvē. Tas ir ļoti populārs sēņu savācēju vidū patīkamās garšas dēļ.
Xanthoria elegans (ksantorija eleganta)
Šī sēne aug tikai uz akmeņiem, netālu no grauzēju ūdeles vai putnu laktas. Pēc dabas tas ir ķērpis. Tas ir viens no pirmajiem ķērpjiem, ko izmanto iepazīšanās ar akmeņainām virsmām. Tas aug ļoti lēni (0, 5 mm gadā), pēc 10 gadiem tā izaugsme vēl vairāk palēninās.
Amanita muscaria (Amanita muscaria)
Slavenā muša agara ir psihotropā un indīgā basidiomicete. Ap to izkaisīta sarkana cepure ar baltiem punktiem - kurš gan nav redzējis mušu agariku? To uzskata par vienu no slavenākajām sēnēm pasaulē. Šādas neparastas sēnes aug Transbaikālijā, kā arī visā ziemeļu puslodē. Neskatoties uz to, ka muša agara tiek uzskatīta par indīgu, nav apstiprinātu saindēšanās gadījumu, lai gan dažās Ziemeļamerikas, Āzijas un Eiropas daļās to parasti ēd pēc blanšēšanas. Tam ir halucinogēnas īpašības, jo tā galvenā sastāvdaļa ir muscimols. Daži cilvēki Sibīrijā to izmanto kā entheogēnu, šajās kultūrās tam ir liela reliģiska nozīme.
Gyromitra esculenta (viltus morel)
Pēc izskata tas ir ļoti līdzīgs smadzenēm, tikai brūns vai tumši violets. To sauc arī par “steiku”, jo, ja tas ir pareizi pagatavots, tas ir delikatese. Ja jūs nezināt, kā pagatavot šo sēņu, tad šis ēdiens var būt letāls. Neapstrādātā veidā tas ir indīgs, un, pirms to izmanto receptē, tas ir jāiztvaicē.
Trametes versicolor
Mēs turpinām pētīt neparastas sēnes, fotogrāfijas ar kuru nosaukumiem ir sniegti šajā rakstā. Trametes daudzkrāsains aug visur. Tas aug galvenokārt uz nokaltušu koku stumbriem un ir unikāls ar košajām, krāsainajām svītrām. Parastā nozīmē tas ir neēdams, lai arī to bieži izmanto klasiskajā ķīniešu medicīnā. Ne tik sen, zinātnieki atklāja, ka šī sēne saturošā viela uzlabo imunitāti, un to var izmantot arī kā palīgkomponentu onkoloģijas ārstēšanā.
Hericium erinaceus (kazenes ķemme)
Šo sēni sauc arī par "lauvas krēpēm", "bārdainu zobu" un "pērtiķa galvu". Bet no pirmā acu uzmetiena nerodas asociācijas ar sēnīti. Tas aug uz kokiem, bet vārīts tas vairāk atgādina jūras velšu tekstūru un krāsu. Sēnei ir ne tikai izcila garša, bet tā tiek izmantota arī klasiskajā ķīniešu medicīnā, pazeminot glikozes līmeni asinīs un piemīt lieliskas antioksidanta īpašības.
Entoloma hochstetteri (debesu zilā sēne)
Neparastas sēnes, kuru fotogrāfijas ir rakstā, savā sarakstā ir iekļautas debeszilas. Šī sēne dzīvo Indijā un Jaunzēlandes mežos. Tas var būt toksisks, kaut arī tā toksicitāte ir slikti izprotama. Sēne ieguva raksturīgu zilu krāsu pigmenta azulīna dēļ, kas atrodas augļu ķermenī. Tas ir atrodams arī dažādos jūras bezmugurkaulniekos.
Chorioactis (Velna cigārs)
Zvaigžņu formas sēne, ko sauc par “Velna cigāru”, tiek uzskatīta par vienu no retākajām pasaulē. To sauc arī par "Teksasas zvaigzni", un tas tika atrasts tikai šī štata centrālajā daļā, 2 attālos Japānas reģionos un Nara kalnos. Ja mēs uzskatām neparastas formas sēnes, tad šī sarakstā ieņem cienīgu vietu. Tā ir cigāra formas tumši brūna kapsula, kuras atvēršanas brīdī zvaigzne ir zvaigznītes formā, lai atbrīvotu tās sporas. Pārsteidzošs fakts: pasaulē tā ir vienīgā sēne, kas, atlaižot sporas, rada svilpojošu skaņu.
Mutinus caninus (suņu mutinus)
Šī sēne ir pazīstama kā suņu mīkstums. Izskatās, ka meža plānas falangas formas sēnes ir ar tumšu galu. Tas aug galvenokārt nelielās grupās lapu koku kaudzē vai uz koka putekļiem, to var atrast rudenī un vasarā Ziemeļamerikas austrumos un Eiropā. Šī sēņu šķirne nav piemērota pārtikai.
Nidulariaceae (putna ligzda)
Šajā rakstā mēs izskatījām neparastākās sēnes pasaulē. Bet nav iespējams nepieminēt šo formu. Putna ligzda ir neliela veidņu grupa, kas galvenokārt sastopama Jaunzēlandē. Viņi ir parādā savu vārdu savam izskatam, kas atgādina ligzdu ar mazu putnu olām. Šo formu sēnīte izmanto savu sporu izplatīšanai - zem spiediena uzkrātais lietus ūdens tiek izsmidzināts kopā ar sporām līdz 1 metra attālumam.
