vide

Mikroviļņu krāsns: vai tas kaitē, vai palīdz virtuvē?

Mikroviļņu krāsns: vai tas kaitē, vai palīdz virtuvē?
Mikroviļņu krāsns: vai tas kaitē, vai palīdz virtuvē?
Anonim

Mikroviļņu krāsni vācu zinātnieki izgudroja pagājušā gadsimta 30. gados. Tie tika izgatavoti tā, lai netērētu dārgo laiku ēdiena gatavošanai un lai kara laikā neņemtu līdzi degvielu krāsnīm. Bet jaunās ierīces lietošanas procesā izrādījās, ka sagatavots ēdiens negatīvi ietekmē karavīru veselību, tāpēc vācieši bija spiesti atteikties no tā lietošanas.

Līdz šim mikroviļņu krāsnis ir ieņēmušas stingru pozīciju saimnieču virtuvēs. Patiešām, tie ir nepieciešami, ja nepieciešams, lai ātri uzkarsētu vārītu ēdienu, viņi var viegli pagatavot diētisko ēdienu, atkausēt gaļu utt. Bet vai mūsdienu ierīces ir tik drošas mūsu veselībai?

Mikroviļņu kaitējums kaitē cilvēces prātiem ne mazāk kā mobilo tālruņu kaitīgā ietekme. Šīs bailes nav nepamatotas, jo abas šīs ierīces darbojas vienādās frekvencēs. Jaunāko pētījumu laikā ir atrasti vairāki galvenie faktori, kas norāda, ka mikroviļņu krāsns nav tik droša.

Pirmkārt, elektromagnētiskajam starojumam ir noteikta ietekme, un, precīzāk sakot, vērpes lauki. Eksperimentāli tika noskaidrots, ka elektromagnētiskajā starojumā ir vērpes elements. Tieši viņa ir galvenais faktors, kas negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni. Tas var izraisīt kairinājumu, galvassāpes vai bezmiegu.

Tiem, kuriem mikroviļņu krāsns ir kļuvusi par īstu glābiņu, izstarotā temperatūra rada kaitējumu. Protams, ar nelielu lietošanu nekas slikts nenotiks, bet, ja jūs to lietojat pastāvīgi un ilgu laiku, tad centimetru diapazona augstfrekvences starojums sāk sildīt ķermeni. Asins plūsma spēj tikt galā ar šo problēmu, taču ir orgāni, kuros ir ļoti maz asinsvadu. Piemēram, šāds acs lēcas termiskais efekts var izraisīt mākoņu veidošanos un iznīcināšanu. Šīs izmaiņas ir neārstējamas.

Elektromagnētiskais starojums ir neredzams un nemanāms, taču tiem ir tieša ietekme uz cilvēka ķermeni. Tajā pašā laikā manifestācijas sekas nebūt nav tūlītējas, tāpēc var būt ļoti grūti sasaistīt jebkuru slimību ar sadzīves tehnikas iedarbību.

Vēl viens faktors, ko mikroviļņu krāsns dara, ir kaitējums - mikroviļņu starojuma ietekme uz pārtiku. Tik intensīvas pārtikas pārstrādes rezultātā var notikt molekulu jonizācija, kas izraisīs izmaiņas vielas struktūrā.

Mikroviļņu krāsnī tiek radīti jauni savienojumi, kas dabā neeksistē. Tos sauc par radiolītiskiem. Šādi savienojumi provocē molekulārās puves parādīšanos. Šeit ir daži piemēri:

  • Mikroviļņu krāsnī vārīta gaļa satur kancerogēnu nitrozodientanolamīnu.

  • Augļu atkausēšana pārvērš galaktozīdus un glikozīdus daļiņās, kas satur kancerogēnus savienojumus.

  • Neapstrādātu dārzeņu apstarošana mikroviļņu krāsnī pārvērš alkaloīdus par kancerogēnu.

  • Pārtikas vērtība tiek samazināta par 60–70%.

  • C, B un E vitamīni tiek iznīcināti.

Turklāt mikroviļņu krāsns, kuras bojājums jau ir acīmredzams, var vājināt mūsu ķermeņa šūnas. Inženieri, kuri pēta augu un cilvēku gēnus, ir noteikuši, ka šūnā ir iespējams iekļūt, ja to nedaudz apstaro ar elektromagnētiskiem viļņiem, kā rezultātā šūnu membrānas tiek novājinātas. Tā kā šūnu struktūra jau ir gandrīz iznīcināta, membrānas nespēj novērst sēnīšu un vīrusu iespiešanos. Turklāt tiek nomākts dabisko šūnu pašdziedināšanās mehānisms.

Attiecībā uz starojuma iedarbību uz ķermeni mēs varam teikt, ka mikroviļņu krāsns nodara būtisku kaitējumu. Mikroviļņu krāsnī vārīta ēdiena lietošana samazina sirdsdarbības un spiediena biežumu, provocē reiboni, galvassāpes, bezmiegu, aizkaitināmību un sāpes kuņģī.

Statistika saka, ka apstarota pārtika izraisa ļaundabīgus audzējus gremošanas sistēmā, turklāt perifēro šūnu audos notiek deģenerācija, kā rezultātā rodas gremošanas traucējumi.

Grūtniecēm jābūt īpaši uzmanīgām. Spēcīga elektromagnētiskā lauka starojuma dēļ mikroviļņu krāsns, kuras kaitējums jau tagad ir ievērojams, var izraisīt abortu, priekšlaicīgas dzemdības un vēl nedzimuša bērna defektu attīstību.