Irkutskas pilsētas lielā lielveikalu ķēdes kasiere žurnālistiem pastāstīja par viņas profesijas iezīmēm, precīzāk - par to, kā veikala darbinieki krāpj klientus rindā. Dažiem pat izdodas izlauzties cauri savam sarkanajam ikram. Tomēr vispirms ir pirmās lietas.
Maldināšana, ap maldināšanu
Kā parasti notiek cilvēkiem? Viņi darba dienas beigās steidzas uz lielveikalu, grozā grābjot visu, kas nāk pie rokas. Turklāt viņi, visticamāk, skrien uz kasi, lai ātri aizstāvētu garo rindu. Maksājuši par pirkumiem un neveicot čeku, cilvēki steidzas mājās, lai paēstu saviem mājsaimniecības locekļiem kaut ko garšīgu. Bet vai šie produkti tiešām ir tie? Pārskatot iepirkumu maisiņu, pēkšņi saprot, ka salāti ir novecojuši, jo tie slikti smaržo, un šķiet, ka zivis ir atkausētas 10 reizes. Ir nepatīkami redzēt tukšā makā jūsu prēmiju. Tas nav pārsteidzoši, ja tevi krāpj. Daudzi krievi, iespējams, vismaz vienu reizi saskārās ar faktu, ka maksāšanas laikā viņi tika maldināti. Bet kā tieši tas notiek?
Kasiere, kura lielveikalu ķēdē bija nostrādājusi 5 gadus, žurnālistiem pastāstīja, kādus trikus viņi izmanto veikalā, lai piepildītu savu kabatu. Protams, saruna notika absolūtas anonimitātes apstākļos.
Jauks sapņu ķērājs ar savām rokām no plastmasas kannas un tīkla: foto
Muzejs mugursomā: Zviedrijā jūs varat noīrēt mugursomu ar dizaineru priekšmetiemVecāki mani nesapratīs: dīvains tēls, kuru visi valkā bez izņēmuma, un arī es
Apšaubāmie krājumi
Lielākā daļa akciju, kas tiek organizētas lielveikalos, nespēlē par labu pircējam. Jums nav jābūt pārāk gudram, lai saprastu, ka veikali nekad nedarbosies ar zaudējumiem pret sevi. Un nepriecājieties, kad jums tiek piedāvāts iegādāties, piemēram, divus kefīrus par vienu cenu. Visticamāk, šādā veidā lielveikals mēģina atbrīvoties no kavēšanās.
Noteikti daudzi ir pamanījuši, ka vairumā gadījumu veikali veic krājumus īpaši piena produktiem. Fakts ir tāds, ka viņiem ir īss glabāšanas laiks, un šajā veikalā ir izdevīgāk organizēt jebkādas darbības, nevis tikai norakstīt jogurta vai skābā krējuma partiju. Cilvēki peck, satver visu pienu, neskatās derīguma termiņu. Tiesa, ir vērts atzīmēt, ka lielveikali krējumu un pienu var tirgot ne ilgāk kā 3 dienas pēc noteiktā perioda. Galu galā neviens nevēlas tiesāties ar pircējiem, kuri iesnieguši prasību tiesā par saindēšanos ar pārtiku.
Akcijas tiek organizētas ne tikai tāpēc, lai atbrīvotos no produktiem, kuriem beidzies derīguma termiņš, bet arī lai palielinātu peļņu. Tātad plauktos ar marmelādi var parādīties zīme ar atlaidi 50%. Pircēji šajā gadījumā pērk vairākas saldumu paciņas vienlaikus. Tomēr kasēs bieži notiek tā, ka produkts izlaužas nevis par cenu, kas deklarēta ar atlaidi, bet gan par sākotnējo cenu. Tādējādi neviena darbība nebija vēl jo vairāk. Un tikai daži pircēji redz šo krāpšanu, rūpīgi pārbaudot čeku, neizejot no kases.
"Jums kļuva labāk": ka jūs nevarat teikt, ka esat stāvoklīApavu kasti pārvērta atvilktnē sīkumiem: mājās tas izrādījās jauks
Galvassāpes un citi pierādījumi, ka depresija neietekmē ķermeni
Lielākā daļa cilvēku to var pamanīt mājās vai vispār nepievērst uzmanību. Visbiežāk šādi pircēji neskrien skandāli par kaut kādām sīkumiem. Lai gan tas ir uz šādiem sīkumiem, lielveikali tiek metināti. Ieņēmumiem vienā darba dienā pievieno vismaz 5000 rubļu.
Pārdod maizi, kurai beidzies derīguma termiņš
Protams, lielveikali nekad neuzdrošināsies pārdot kavēšanos, jo par to viņi var samaksāt smagu soda naudu. Tomēr pārtikas izmešana miskastē ir nerentabla. Lētāk būs izdot vecas preces jaunām. Tas prasīs tikai rokas vadību. Visbiežāk veikalu darbinieki apiet likumu ar maizi. Ja tas ir sacietējis, tas ir piemērots krekeriem.
Etiķetes triks
Kasiere arī sacīja, ka reiz viņi izdrukājuši jaunas siera cenu zīmes, kuru derīguma termiņš jau bija beidzies 3 mēnešus. Darbinieki uzmanīgi pielīmē jaunu etiķeti ar jaunu derīguma termiņu. Rotu darbs. Uzlīmes jāpielīmē tieši no stūra līdz stūrim. Viņu nagus būs grūti noplēst, un pircēji nekad neuzminēs, ka produkts ir sabojāts.
Nagu lakas noņēmējs
Tomēr ir arī citi triki. Dažos lielveikalos darbinieki izmanto nagu lakas noņēmēju, kas viegli noņem derīguma termiņu. Šāds triks nedarbosies tikai ar pienu. Tāpēc to visbiežāk pārdod akcijās. Šādās situācijās galvenokārt kļūst žēl bērnu un pensionāru. Galu galā tieši šī pircēju kategorija vairumā gadījumu neskatās uz etiķetēm.
Kaviārs kasierim
Vai jūs bieži pārbaudāt čeku pēc iepirkšanās lielveikalā? Ja nē, tad velti! Daudzi vienkārši nezina, ka starp visiem sarakstā iegādātajiem produktiem ir arī tādi, kurus cilvēki nekad nav atnesuši mājās. Šo triku kasieri visbiežāk izmanto pirms lielām brīvdienām. Steidzoties kņadā, rakindams produktu kalnus ratiņos, cilvēks vienkārši nepamana, kā viņa čekā tiek ievietotas vairākas papildu pozīcijas.
Rūcošo kaķu skaņu var sajaukt ar baložu dzesēšanu: smieklīgs video
Vīramāte parādīja, kā cept cūkgaļu ar ādu folijā zem sāls slāņa
Vienmēr svaigs medus: biškopis uz Parīzes viesnīcas jumta uzstādīja bišu dravas
Daudziem cilvēkiem patīk sarkanais ikri, ko viņi bieži pērk Jaunajam gadam? Arī kasieri viņu ļoti mīl! Tomēr viņiem ir nelielas algas, tāpēc lielveikalu darbiniekam šādas delikateses nav atļautas. Bet tie cilvēki, kuri brīvdienās pērk, piemēram, desmit gadus vecu viskiju, var ļoti labi atļauties šādus priekus. Tāpēc kasieri dažkārt grēko, uz pircēja rēķina salaužot burku sarkanā ikra, un tad viņi tikai darba dienas beigās dodas un aizved to no veikala plaukta uz savām mājām.
Aptaujātā kasiere sacīja, ka šo triku noķērusi tikai vienu reizi. Šādi maldinot klientu, viņa nepamanīja, ka meitene iegādājās tikai tualetes papīru un papīra salvetes. Protams, viņa pamanīja, ka kasiere ir salauzusi kārbiņu dārga sarkanā ikra. Protams, lielveikala darbiniekam nācās atvainoties, bet cits pircējs vēlāk samaksāja par kaviāru.
Tāpēc noteikti, neatkāpjoties no kases aparāta, pārbaudiet, vai čekā esat iestrēdzis! Tas jo īpaši attiecas uz gadījumiem, kad cilvēki savāc glazētu biezpienu, mazuļu biezeni. Piemēram, viņi pērk 5 gabalus, un 8 nonāk čekā.
Ēdienu gatavošanas nodaļa
Vai jums patīk lielveikalu ēdienu gatavošanas nodaļas čebureki, baltumi, kūkas? Ja tā, tad ejiet garām, neatskatoties! Kasiere sacīja, ka pirms ieiešanas veikalā viņa pati no kulinārijas nodaļas bieži iegādājās gatavus ēdienus. Bet, ieejot virtuvē, jau būdama lielveikala darbiniece, viņa pilnībā zaudēja apetīti. Preparāta galvenā sastāvdaļa ir kavēšanās. Kotletes, karbonādes, vistu, kotletes sagriež maltā gaļā un pēc tam ietin pīrāgos.
Katru nedēļas nogali gatavoju banānu maizi: tā sastāv tikai no trim sastāvdaļām
Cik viegli ir izgatavot īpašu šūpuļtīklu, lai suni ērti transportētu automašīnā
Es šuju ādas siksnu, un kleita sāka mirdzēt ar jaunām krāsām
Pircēju vidū iecienītas ir arī grilētas vistas. Kad viņi tiek cepti cepeškrāsnī, patīkams aromāts izplatās visā telpā, tāpēc klientiem ir grūti pretoties šādam yummy. Tomēr tas ir to garšvielu nopelns, kuras izmanto, lai iznīcinātu nepatīkamu smaku. Dažreiz cāļi pat veido zaļu nokrāsu.
Mani salāti
Ja gaļa nav paredzēta pārdošanai, vistu sagriež gabaliņos un izmanto salātu pagatavošanai. Kas attiecas uz šiem ēdieniem, saskaņā ar noteikumiem olivier jāuzglabā ne vairāk kā 12 stundas. Tomēr pārdošanā ir arī trīs dienu ēdieni. Viņus vajag tikai mākslīgi atdzīvināt. Salātu maisījumu mazgā zem vienkārša ūdens straumes, lai atbrīvotos no skābas majonēzes. Tad svaiguma dēļ olīvu izsmidzina ar etiķi. Virsū uzliek bagātīgu majonēzes kārtu, kurai arī beidzies derīguma termiņš. Īpaša pikanta piešķir šķipsniņu apstādījumu.
