Būdams bērns, man bieži radās jautājums, kāpēc Pringles lodziņā visi čipsi ir vienāda lieluma, jo kartupeļiem ir dažādi izmēri.
Pēc nogatavināšanas es sapratu, ka tie nav izgatavoti no veseliem kartupeļiem, kas apstiprina uz iepakojuma norādīto sastāvu.
Čipsi vai krekeris?
Izrādās, ka mīkla nākotnes čipsiem tiek gatavota jau rūpnīcā, un kartupeļi nav vienīgā sastāvdaļa. Tās pagatavošanai ir nepieciešams sajaukt īpašu pulveri no maltiem dehidrētiem kartupeļiem (42%), kukurūzas un rīsu miltiem.
Pulveri sajauc ar ūdeni proporcijā 2: 1.
Šis maisījums nonāk plūsmas zonā, kur to vairākas reizes sajauc un izspiež ar speciāliem statīviem, līdz iegūst viendabīgu masu.
Mīklu pasniedz zem spiedes pēdas. Milzīgs cilindrs saspiež masu par 4 tonnām, kartupeļu cietes masa pārvēršas par plastmasas kārtu.
Uz nākamās lentes mīklu sagriež vienāda lieluma apļos.
Cukurs beigās: tējas maisiņā tiek pagatavots viss iespējamais
Kā pagatavot šokolādes karotes kakao: tas ir ļoti garšīgs, un recepte ir vienkārša
Ūdens trūkums organismā nolaupa cilvēku 2 stundas miega: zinātnieku pētījums
Atgriezumus sajauc, nosūta divkāršai apstrādei un sajauc ar jaunu mīklas partiju.
Nākotnes čipsi tiek pārvietoti uz pusloku karuseli, kur tie iegūst savu galīgo formu, pēc tam tos nosūta uz lenti, kur tos uzmanīgi pārkaisa ar garšvielām.
Šis ir pēdējais ražošanas posms, pēc kura produktu var patērēt. Bet patērētājam ir nepieciešams arī iepakojums.
