Ātrās ēdināšanas darbinieki dalījās šokējošos stāstos par savu darbu. Izrādījās, ka daži ātrās ēdināšanas restorānu apmeklētāji nenožēlo verbālos apvainojumus, draudus iestādes darbiniekiem, seksuālu uzmākšanos un pat uzbrukumus.
Austrālijas mazumtirgotājs nesen publicēja pirmās puses rakstus no ātrās ēdināšanas restorānu darbinieku aptaujas. Tas tika izdarīts reklāmas kampaņas ietvaros pagājušā gada aizņemtības laikā, kad bija intensīvs Ziemassvētku periods: reklāma mudināja klientus cienīt ēdināšanas uzņēmumu darbiniekus.
Neapmierinoša statistika
Pirms reklāmas uzsākšanas tika aptaujāts tūkstoš ātrās ēdināšanas darbinieku, no kuriem septiņdesmit viens procents bija sievietes un četrdesmit viens procents bija oficiāli nodarbināti nepilngadīgi pusaudži.
Nedaudz mazāk nekā viena trešdaļa respondentu sacīja, ka klientu ļaunprātīgas izmantošanas vai vardarbības gadījumi lielākoties ir seksuāla rakstura.
Divdesmit astoņi procenti respondentu ziņoja par fizisku vardarbību: trieciens, stumšana, dažādu priekšmetu metšana (ieskaitot iededzinātas cigaretes un karstu kafiju). Arī daudzi ātrās ēdināšanas uzņēmumu darbinieki dzirdēja izvarošanas, fiziskas vardarbības vai slepkavības draudus.
Tas viss izklausās neticami drausmīgi, un ir grūti iedomāties, ka šāda attieksme var būt viesmīļiem, pavāriem, kasieriem, kuri vienkārši dara savu darbu.
Ko par to domā eksperti
"Kad mēs runājam par sliktu izturēšanos pret ātrās ēdināšanas darbiniekiem, mēs galvenokārt runājam par dažādiem incidentiem ar pusaudžu meitenēm, " sacīja arodbiedrības sekretārs Džerards Dveijers. "Dažu apmeklētāju izturēšanās, ko viņi mums paziņoja, ir pilnīgi nepieņemama, un viņam ir pienācis laiks pieturas."
Meitene nolēma mainīt savu tēlu, bet nespēja savlaicīgi apstāties (foto)
Igors Ugolņikovs dalījās ar pēdējās sarunas detaļām ar Vladu Listjevu
Dveijers arī saka, ka aizvainojoša un rupja klientu izturēšanās ir "nopietns drauds veselībai un drošībai darba vietā, un tas ievērojami ietekmē darbinieku psiholoģisko stāvokli".
Domino picu ķēdes administrācijas pārstāvis sacīja: "Mūsu komandas locekļu drošība ir mūsu galvenā prioritāte, un mēs nepieļaujam to cilvēku izturēšanos, kuri apdraud šo drošību." Ātrās ēdināšanas ķēdes “Hungry Jack” pārstāve apstiprina šo darbinieku viedokli: "Mūsu padoto drošība un labklājība ir sevišķi svarīga. Izsalcis Džeks pastiprina drošības pasākumus un nodrošina apmācību speciālistiem, kā rīkoties sarežģītās situācijās darba vietā."
Kādi pasākumi tiks veikti
Pēc Dveijera teiktā, Ziemassvētku vakarā uzsāktās Ziemassvētku reklāmas internetā, televīzijā, radio, autobusos un stendos bija paredzēts mainīt sabiedrības izturēšanos pret ātrās ēdināšanas un mazumtirdzniecības darbiniekiem.
Arodbiedrība oficiāli pieprasa darba devējiem steidzami veikt pasākumus darbinieku aizsardzībai. Pirmie, kas atbildēja uz šo aicinājumu, bija McDonald's, Pizza Hut, KFC un Subway. Katra no šiem uzņēmumiem pārstāvji sazinājās ar arodbiedrības pārstāvi, lai pārrunātu situāciju.
Austrālijas mazumtirgotāju asociācija paziņoja, ka tā atbalsta kampaņu un iestājas par drošiem darba apstākļiem darbiniekiem šajā Ziemassvētku sezonā.
Uzbrukuma un fiziskas vardarbības draudi
Lai piesaistītu sabiedrības uzmanību ātrās ēdināšanas darbinieku nepietiekamas drošības problēmai, visā pasaulē sāka atklāti publicēt stāstus par kasierēm un viesmīļiem, kas strādā ātrās ēdināšanas ķēdēs.
Kādi džinsi būs modē 2020. gada pavasarī un vasarā (foto)
Zinātne saka, vai vēlu uzkodas ir kaitīgas veselībai
Uzminiet aktrisi: meitene sarkanajā blūzē uzauga un kļuva par slavenībuViens no kasieriem žurnālistam stāstīja, ka klients pasūtījis desertu ar avenēm, kura tajā laikā tur neesot bijis. Tad visā nopietnībā viņš sāka draudēt, ka viņam sagriezīs kaklu.
Klients draudēja citam kasierim ar slepkavību, ja viņš nepārveidos savu siera burgeru, jo pirmais bija par aukstu.
Daži iestāžu apmeklētāji neaprobežojas tikai ar vārdiem. Pēc viena darbinieka teiktā, klients vispirms draudējis viņu nogalināt, bet pēc tam mēģinājis ielēkt logā, lai izdotu rīkojumus. Cits klients atbalstīja savus draudus, zīmolējot īstu nazi (iestādes drošība reaģēja uzreiz).
Citi stāsti:
• "Viens puisis mēģināja cīnīties ar vienu no mūsu darbiniekiem, kurš bija sešpadsmit gadus vecs. Tad viņš izmeta pa logu pavēlei izsniegto ēdienu pa logu, aizgāja, bet pēc pusstundas viņš piezvanīja kafejnīcai un sāka visus apvainot."
• "Klients mēģināja uzlēkt uz letes un kliedza, ka vēlas salauzt manu seju."
• "Man bija klienti, kuri zvērēja zvērīgi, ja, viņuprāt, viņiem pārāk ilgi bija jāgaida pasūtījums. Parasti tas" pārāk ilgi "nozīmēja minūti vai pat divdesmit līdz trīsdesmit sekundes. Es būtu pārsteigts par viņu izpratnes trūkumu, ka ēdiens netiek pagatavots zibens ātrumā, bet manas bailes bija stiprākas par pārsteigumu."
• "Apmeklētājs iemeta man četrus lielus bezalkoholiskos dzērienus un pieprasīja naudu atpakaļ. Tad viņš novēlēja mani mirušu."
Seksuāla vardarbība
Par seksuālās uzmākšanās, seksuālas vardarbības un necieņas izpausmēm pret sieviešu apkalpošanas darbiniekiem visā pasaulē diskutē vairāk nekā desmit gadus. Lielākā šī problēma (papildus kaitējumam fiziskajai un psiholoģiskajai veselībai, protams) ir tā, ka sievietes vairs nejūtas droši. Īpaši tas attiecas uz pusaudžu meitenēm, kuru psihe vēl nav gatava šādiem pieaugušo pasaules "pārsteigumiem".
Pēc žurnālista psihologa Mikija Teslera vārdiem, seksuālās vardarbības akti gan ētiskā, gan likumdošanas līmenī ir attiecināmi ne tikai uz tiešu sievietes ķermeņa uzbrukumu, bet arī uz nepieklājīgiem paziņojumiem, dzimumorgānu demonstrēšanu un pazemošanu pēc dzimuma.
"Pretējā gadījumā mēs nevarēsim panākt vienlīdzību. Es kā vīrietis saku, ka mēs spējam sevi kontrolēt skaistas sievietes redzeslokā, un savu neprātīgo izturēšanos attaisnot ar instinktiem un dabiskajām vajadzībām ir vismaz nepamatoti."
