Starp ēdamajām cauruļveida sēnēm ir tāda, kas vienlaikus ir līdzīga arī baravikai, baravikai un kumelītei. Šis spararats ir sēne, kas aug gan skujkoku, gan lapu koku un jauktos mežos. Turklāt tā izskats ir atkarīgs no izplatīšanas vietas. Tāpēc viņu bieži sajauc ar citiem ēdamajiem brāļiem, un vēl biežāk viņi nemaz nezina par viņa garšu, uzskatot to par nepatiesu vai indīgu.
Spararata sēņu var novākt no jūnija līdz oktobrim, tā aug galvenokārt lapu koku mežos, bieži blakus ozoliem, apsei, bērziem un skuju kokiem. Parasti to izmanto ceptā un žāvētā veidā, tai ir lieliska garša, bet, apstrādājot to, tā maina savu krāsu, kļūstot tumša. Cepure ir nedaudz neregulāras formas, matēta, spilvenu formas, sausa, ar samta šķiedrām, kas ir patīkami pieskarties. Krāsa var mainīties no gaiši zaļas līdz brūnai un spilgti dzeltenai. Spararats - sēne ir diezgan liela un pamanāma, vāciņa diametrs vidēji ir no 40 līdz 110 mm.
Caurules aizmugurē ir dzeltenas (jaunu sēņu biezums ir 5 mm, vecāku sēņu biezums ir 15 mm). Pirmkārt, tos cieši piespiež pie cepures, kad sūnas lido, tās kļūst brīvākas un maina savu krāsu uz olīvu. Vecumā viņi iegūst kastaņu vai zilganu nokrāsu, kad tos nospiež, paliek tumšas pēdas.
Kāja ir blīva, cilindriska, dažreiz nedaudz sabiezēta, aug līdz 10-12 cm, apjomā tā var sasniegt 1, 5-2 cm.Ir atšķirīga iezīme, pēc kuras var atpazīt spararatu: sēne un tās kājas ticība griezumā kļūst tumšāka. Ja sākotnēji tas ir dzeltens, tad griezumā šķiedra kļūst zila vai melna. Ja krāsa paliek nemainīga, tad šī ir kāda cita sēne. Lai arī sūnu skrejlapām nav nepatiesu līdzinieku, ir vērts jāuzmanās no aizdomīgiem nepazīstamiem paraugiem, jo pastāv iespēja paklupt uz pilnīgi nederīgiem pārtikai.
Spararats ir sēne ar patīkamu, vieglu aromātu, kas atgādina augļu aromātu. Jo jaunāka sēne, jo patīkamāka tā garša, tāpēc labākie montāžai ir jauni vai nedaudz pieauguši indivīdi. Jaunā spararata cepure ir apaļa, bez pārtraukumiem, vecākos tā ir apjomīga, bieza, bieži izliekta. Aizaugšana ātri pasliktinās, dažreiz sēne sadalās dažās stundās. Tāpēc ieteicams šķirot un sagatavot meža “ražu” tajā pašā dienā, kad tā tika novākta, un ēst tikai jaunus īpatņus, kurus nav sabojājuši tārpi.
Cepures krāsas dēļ tiek izdalīti vairāki sūnu mušu apakštipi: dzeltenbrūna, zaļa, kociņa un sarkana. Visiem no tiem ir līdzīgs izskats, bet aug dažādos mežos. Dzeltenbrūna spararata sēne (foto iepriekš) ir viena no izplatītākajām, vienmēr blakus priedei, un zaļais spararats aug lapu koku mežos. Bieži vien ir eksemplāri ar motlētu cepuri, tie izskatās oriģināli un pievilcīgi. Jebkurš no tiem ir ēdams. Tie labi kalpo žāvēšanai, bet mīkstums saglabā citrona nokrāsu un izteiktu sēņu aromātu. Papildus žāvēšanai jūs varat arī nākotnē novākt ceptas sēnes, jo tām ir arī lieliska garša, tās ir labi uzglabātas un piemērotas dažādu ēdienu pagatavošanai: zupām, picai, ceptiem kartupeļiem.
