Koraļļu kazenes ir nosacīti ēdamas sēnītes un pieder pie trešās kategorijas.Makromicete ir iekļauta Krievijas Federācijas Sarkanajā grāmatā. Otrs tā nosaukums ir gericium koraļļi. Šī ir unikāla un ļoti skaista sēne. Dažreiz tas parazitē uz kokiem. Kā jūs zināt, sēņu nosaukumu visbiežāk izvēlas kāda iemesla dēļ. Pēc izskata šis makromicīts ir ļoti līdzīgs zemūdens koraļļiem vai jūras ežiem. Šīs sēnes ēd vārītas, sautētas, ceptas, sālītas un marinētas.
Apraksts
Koraļļu formas kazenes jaunībā tiešām izskatās daudz kā trausls sniegbaltais koraļlis. Kad tas sasniedz briedumu, tas kļūst krēmīgs un pēc tam netīri dzeltens. Tā augļu ķermenim ir neregulāra forma. Tas ir kupls, sazarots, diametrs sasniedz 5–30 cm, augstums - līdz 30 cm.Koraļļu formas kazenēm ir šķiedraina, elastīga, gaļīga, balta, viegli rozīga mīkstums ar patīkamu sēņu aromātu. Žāvējot, tas iegūst okera krāsu. No pieskāriena miesa kļūst sarkana, un vēlāk tā kļūst cieta.
Sēnītes sporas ir bezkrāsainas vai baltas, mazas, sfēriskas, gludas. Atkārtoti sazaroti noapaļoti dobi dzinumi apakšā ir savienoti īsā pseidopodā (diametrs - 1 cm). Visā garumā tie ir pārklāti ar cilindriskām smailēm (0, 5-1, 5 cm), kuras ir nolaistas uz leju un kas ir atbildīgas par sporu veidošanos. Šīs makromicetītes micēlijs ir daudzgadīgs, un augļķermenis ir ikgadējs. Jāatceras, ka koraļļu formas kazenes ir ēdamas tikai jaunā vecumā. Šī makromicetīta fotoattēlu var redzēt šajā rakstā. Pēc izskata tas atgādina vēl vienu ēdamu sēni, ko sauc par Alpu hericiju. Tas aug uz egles.
Biotops
Koraļļu formas kazenes aug nelielās kopās vai atsevišķi uz nokaltušas cietkoksnes, celmiem vai koka pamatnēm. Pārsteidzošu attēlu attēlo bālganu vai netīri dzeltenu augļu ķermeņu rindas, kas karājas no kokiem. Jūs bieži nevarat satikt šo sēni. Tas ir plaši izplatīts mērenās zonas ziemeļu daļā. Krievijas Federācijas teritorijā sēne ir sastopama gandrīz visur. Kazenes koraļļi aug galvenokārt uz bērziem. Retāk to var atrast uz liepām, alkšņiem, apsēm, ozoliem. Reizēm sastopama skujkoku mežos. Sēne ir izvēles parazīts un bieži aug dzīvo koku dobēs. To var savākt jūlijā-septembrī, un reģionos ar maigu un siltu klimatu pat ziemas-pavasara periodā. Šī makromicetīta mazā skaita iemesli nav pilnībā izprotami.
Kazenes koraļļi: derīgās īpašības
Ķīnā šo makromicītu aktīvi izmanto kuņģa-zarnu trakta, nervu un elpošanas sistēmu slimību profilaksei un ārstēšanai, kā arī imunitātes paaugstināšanai. Šīs sēnes ēšana stimulē asins veidošanos un tonizē ķermeni. To lieto dažādu tinktūru atsevišķu tinktūru pagatavošanai. Ja tiek ievēroti visi nosacījumi un proporcijas, tad no šīs sēnītes jūs varat iegūt efektīvas zāles. Dziednieki izmantoja koraļļu formas ezis uzlējumus, lai izņemtu cilvēkus no ieilgušiem depresijas stāvokļiem.
