Gadās, ka vārdam ir atšķirīga nozīme dažādu profesiju cilvēkiem. Ne vienmēr gadās, ka speciālisti, kas strādā vienā disciplīnā, nozīmē pilnīgi atšķirīgus objektus ar vienu un to pašu vārdu.
Līdzīga situācija izveidojusies bioloģijā. Un, ja jūs zinātniekiem jautājat: "Oranžs - kas tas ir?" - visticamāk, viņi sniegs vairākas atbildes. Tātad botāniķi pastāstīs daudz interesanta par apelsīnu koku un tā augšanas un attīstības iezīmēm. Bet biologi atbildēs, ka tas ir sarunvalodas, taču suņu audzētāju vidū ļoti iecienītais dekoratīvās Pomerānijas špicsu sugas nosaukums, ko sauc par Pomerānijas suņu apstrādātājiem. Sapratīsim: apelsīns - kas tas ir, jauks suns vai mazs citrusaugļu koks.
Rūķu špics vai pomerānis?
Krievijā ierasts punduri saukt par špics Pomerānijas, un visbiežāk vienkārši par apelsīniem. Pomeranets ir dekoratīva suņu šķirne, kurai raksturīgs jautrs un draudzīgs raksturs.
Nosaukums cēlies no viņu izcelsmes vietas - apgabala Baltijas jūras piekrastē Pomerānijā, kas atrodas Vācijā. Šīs šķirnes standarts tika pieņemts 1896. gadā, un kopš tā laika tas nav daudz mainījies. Suņu krāsa var būt ļoti atšķirīga, kopā 12 krāsas. Starp šīs šķirnes cienītājiem ir arī Anglijas karaliene Viktorija, kā arī tādas mūsdienu slavenības kā Paris Hilton, Maria Šarapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone un daudzas citas. Zemāk jūs varat redzēt Sylvester Stallone ar savu meitu un Pomerānijas šķirnes ģimenes iecienīto (foto).
Rūgti apelsīns
Apelsīns no augu pasaules ir mūžzaļš koks, kas pieder citrusaugļu ģintij un Rutov ģimenei. Zemāk varat redzēt, kā izskatās apelsīns. Fotoattēlā ir parādīts šī koka izskats, kas aug piemērotos klimatiskajos apstākļos. Viņam ir daudz vārdu. Latīņu valodā to sauc par Citrus aurantium vai Citrus bigaradia Risso. No šī nosaukuma nāca tā mūsdienu nosaukums - bigaradia. Turklāt to sauc arī par chinotto, skābo vai Seviljas apelsīnu.
Botāniskais raksturojums
Pomeranets ir daudzgadīgs un mūžzaļš augs, Indija ir tās vēsturiskā dzimtene. Tur, kā arī Vidusjūrā, kur to ieveda arābu tirgotāji, šis koks, neskatoties uz diezgan virspusējo sakņu sistēmu, sasniedz 6-12 metru augstumu. Viņa vainags ir ļoti sazarots, un lapas ir izvietotas spirālē. Chinotto zied no aprīļa līdz maijam. Šī auga sniegbaltie ziedi ar brīnišķīgu aromātu ir 2–3 cm diametrā, tie var atrasties atsevišķi vai nelielās ziedkopās. Tie attīstās lapu blakusdobumos. Pēc apputeksnēšanas ziedu vietā veidojas iegarenas olnīcas, kuras pēc tam tiek noapaļotas un nobriedušā stāvoklī atgādina parasto apelsīnu nobriedušā stāvoklī.
Apelsīnu augļiem ir ogas un tie sastāv no 10–12 mazām krustnagliņām, kas slēpjas zem spilgti oranžas biezas un bedrainas miziņas. Bigaradijas gataviem augļiem ir skābi rūgta garša.
Ēdienu gatavošanas lietojums
Apelsīns ir augs, kura augļi netiek patērēti svaigi. Tiek izmantotas šī koka mizas, ziedi un lapas. Žāvētu mizu izmanto vīna darīšanā, kā arī dažādu konditorejas izstrādājumu, piemēram, saldējuma, ražošanā, 
Lieldienu kūkas, smalkmaizītes un kūkas. Bieži vien biezpiena desertiem un dažādiem krēmiem pievieno apelsīna miziņu, ko tas krāso gaiši dzeltenā krāsā. Maltā veidā to pievieno ievārījumiem, kompotiem un želejai, un no tā iegūtie sukādes augļi ir ļoti populāri eiropiešu vidū. Gatavojot, apelsīnu mizas pulveri izmanto, lai aromatizētu gaļas un zivju ēdienus, rīsus un mājputnu ēdienus.
Rūgto apelsīnu eļļu plaši izmanto marmelādes, saldumu, dažādu dzērienu, tinktūru un bezalkoholisko dzērienu ražošanā.
Ārstnieciskās īpašības
Kā noskaidrojuši zinātnieki, apelsīna smarža palīdz cīnīties ar depresijas simptomiem, un peldēšanās un ieelpošana ar rūgtu apelsīnu eļļu novērš pastāvīga pārmērīga darba un depresijas simptomus, var mazināt pastāvīga miega trūkuma sajūtu. Ja mazam bērnam ir nemierīgs miegs, tad šī auga aromāts palīdzēs tikt galā ar murgu un nemieru.
Oficiālā medicīna izmanto rūgtu apelsīnu, parasti tinktūru veidā, lai pastiprinātu kuņģa sulas sekrēciju un palielinātu apetīti. Bērniem, kuri nevēlas ēst, un pieaugušajiem jūs varat ieteikt pusstundu pirms ēšanas ņemt 20 pilienus apelsīnu tinktūras, pievienojot 50 g ūdens.
Turklāt apelsīnu ēteriskajai eļļai ir ļoti viegla choleretic un diurētiska iedarbība, kas ļauj to izmantot, lai novērstu akmeņu veidošanos aknās un nierēs.
Vairākus gadsimtus ķīniešu medicīnā ir bijis viedoklis par Pomerānijas, ka tas ir labākais līdzeklis pret dažādiem infekcijas un iekaisuma procesiem.
Dažādiem hroniskiem vai traumatiskiem muskuļu un skeleta sistēmas ievainojumiem palīdzēs kompreses, losjoni un berzēšana ar rūgtu apelsīnu eļļu.
