Pensionāre un video blogere Olga Papsueva katru dienu vairo savu interneta popularitāti. Uz to ļoti daiļrunīgi norāda viņas video emuāra statistika. Katru dienu abonentu skaits palielinās par pāris simtiem, un viņas video padomu un recepšu skatu skaitītājs dienā skaita desmitiem tūkstošu lugu. Kāds ir šādas popularitātes noslēpums?
Tikai mājās
Apskatot Olgas Papsuevas receptes, sajūta, ka devos uz vecmāmiņas virtuvi, nepamet. Lai nesteidzīgi pagatavotu brokastis vai vakariņas, varat labi sarunāties - tieši šīs sajūtas neatstāj skatītāju.
Kadrā nav nekā pompozā un ārišķīgā - ne interjerā, ne pasniegšanā, ne arī pašas Olgas Pavlovnas izturēšanās. Viņa viegli un bez nosacījumiem dalās savā dzīves pieredzē un prasmēs, katrā jaunā videoklipā apstiprinot savu abonentu pelnīto labas mājsaimnieces titulu.
Ikdienas receptes
Neatkarīgi no tā, ko katrs no mums dzīvē dara, bet visus vieno vajadzība ēst. Šajā straujajā, trakā izskata, uz kaut ko tiecīgajā pasaulē arvien mazāk laika paliek vienkāršiem sadzīves sīkumiem. Tas izskaidro nepieciešamību izprast meistarības noslēpumus, kā ātri kaut ko pagatavot, kā viesiem galdiņu novietot “no nekā”, kā sakopt un tērēt tam mazāk laika. Par visu to Olga Papsueva pastāstīs savā video emuārā. Tagad neveiksmīgo eksperimentu laiks ir pagātne. Noskatieties īsu video ar praktiskiem ieteikumiem, kam seko daudzu gadu pieredze.
Saimnieces vienmēr sacenšas, kurām ir garšīgāks borščs un pīrāgi. Un Olga Papsueva arī parāda, kā sasniegt vislabāko rezultātu. Pavisam nesen viņa dalījās ar savu parakstu kartupeļu biezeni ar zaļumiem noslēpumu.
Pati Olga Papsueva saka, ka noslēpuma nav. Jums kartupeļi jāvāra mazā ūdens daudzumā bez sāls, pēc tam izlejiet kartupeļu buljonu, atstājot nelielu daudzumu atsevišķā bļodā (tas ir noderīgi kartupeļu biezenim). Ir pienācis laiks sālīt vārītos kartupeļus, pievienot maltos melnos piparus, visu labi samaisīt. Nākamajā posmā sākas maģija: kartupeļiem jāpievieno sviests un skābs krējums (pēc garšas, šo sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no tā, cik pilnam jābūt kartupeļu biezenim) un kartupeļu biezeni samaisi līdz vienmērīgai, nepārtraukti maisot, lai nepalaistu garām pat mazāko kunkuļi. Pēc kartupeļu sasmalcināšanas līdz kartupeļu biezeni, jums jāpievieno nedaudz kartupeļu buljona, kuru mēs esam apdomīgi atstājuši: tas padarīs kartupeļu biezeni maigu un zīdainu garšu. Pēdējais pieskāriens ir, lai virsū uzkaisītu sasmalcinātus garšaugus (pētersīļus, dilles, sīpolus, no kuriem izvēlēties).
