Saindēšanās ar masu liecina par bezatbildīgu attieksmi pret dabu. Jāprot atšķirt ēdamās un neēdamās sēnes. Harkovas apgabalā abi ir atrasti. Ja jūs sastopaties ar nepazīstamiem paraugiem, tad labāk ir atteikties šādus griezt.
Vai reģionā aug drošas sugas?
Sēnes ir sastopamas gandrīz jebkurā apgabalā. Strīdi ir sastopami pat lopu pakaišos. Medus sēnes spēj izaugt lauka vidū uz pamestas govs kūkas. Ja zināt, kur un kad meklēt, varat savākt vairāk nekā vienu ēdamo paraugu grozu.
Iedzīvotāji interesējas, vai Harkovas apgabalā ir sēnes? Starp visbiežāk sastopamajiem veidiem tiek izdalīti šādi veidi:
- šampinjoni - sajaukti ar krupjiem;
- medus agarika - viegli aizstājama ar viltus sugām;
- papeļu rinda;
- vienreizējs
- Dubovik - griezumā kļūst zils;
- Polijas sēne - Harkovas apgabalā nav tik izplatīta, tā tiek novērtēta pēc tās garšas;
- porcini sēne ir labākā no visām uzskaitītajām, ziemā tā būs zupas pamats;
- maslyata - piemērots marinētiem konserviem un cepšanai;
- sēnes.
Ko nevar saplēst?
Ēdamās un neēdamās sēnes Harkovas reģionā ir apmēram 25 sugu skaitā, kuras ir viegli sajaukt. Ir nopietni jāuzņemas atrastā pārstāvja pārbaude. Ziņas jau sezonas sākumā uzskaita letālus saindēšanās gadījumus.
Šeit ir vairāki bīstamo sēņu nosaukumi:
- Indīgo šampinjonu pārbauda, griežot gar kājām. Virsma kļūst dzeltena - zīme, ka cilvēks saindēsies.
- Viltus sēnes nelielās porcijās izraisīs nelielu saindēšanos. Vemšana un nelabums tiks novēroti visu vakaru.
- Amanita un grebes ir sastopami pat pilsētu teritorijās, ir grūti sajaukt ar ēdamajām sugām.
- Cūka aktīvi absorbē svinu, dzīvsudrabu no izplūdes gāzēm.
- Patuillard stikla šķiedra rada nopietnus apstākļus. Tas ietekmē nervu sistēmu, cilvēka prāts kļūst duļķains. Delīrijs, halucinācijas, caureja un slikta dūša ir nepareizas kolekcijas rezultāts.
- Tīmekļa tīkli oranžsarkans izraisa stipras sāpes vēderā, vispārējs vājums, sausa mute.
