Šī patīkami sarkanās krāsas vidēja lieluma oga, kas galvenokārt aug skarbajos ziemeļu platuma grādos, daudzus gadsimtus ir bijusi pazīstama ar savām pārsteidzošajām derīgajām īpašībām. Tas bija ne tikai garšīgs kārums, bet arī ļoti noderīgs dziedinošs produkts, kas joprojām ir mūsdienās.
Vispārīga informācija
Leģendas vienmēr ir veidojušas šo burvju ogu. Viņai bija diezgan iespaidīgs un atbilstošs nosaukums - “nemirstības oga”.
Šajā rakstā jūs varat redzēt un uzzināt daudz interesantu lietu par šo apbrīnojamo ogu, ko sauc par brūklenēm: fotoattēlu, kur tā aug, aprakstu, īpašības utt. Arī Maskavas apgabala teritorijas, kas bagātas ar brīnumainā auga biezokņiem, tiks aprakstītas sīkāk.
Viena no slavenākajām veselīgajām ogām, ko ciena daudzi, pieder ārstniecības augu grupai.
Kā izskatās brūkleņi? (Foto)
Kur oga aug, mēs pateiksim pēc tās apraksta.
Brūkleņi ir mazs mūžzaļš krūms no Viršu ģimenes. Tas aug augstumā līdz apmēram 25 cm.
Tās lapas ir regulāras, ādainas un biezas struktūras, ziemojošas. Balti rozā zvanveida formas ziedi ar vāju, maigu un patīkamu aromātu tiek savākti apikālās sukās. Spilgti sarkani sfēriski augļi - spīdīgas ogas ar diametru 8 mm.
Augs parasti zied no maija līdz jūnijam, un augļi nogatavojas no augusta līdz septembra sākumam. Kā likums, brūkleņu ogas no apmēram 2 līdz 9 gabaliņiem sēž blīvā ķekarā uz vienas sukas.
Nogatavinātus augļus parasti novāc no augusta līdz septembrim, un ar nepārtrauktiem biezokņiem iegūst ražu līdz trim vai vairāk centneriem no hektāra. Šeit tas ir - brūkleņu! Kur aug šī burvju ražīgā oga, to uzzinām nedaudz vēlāk.
Brūklenes parasti sāk nest augļus no 3. dzīves gada.
Tās augļi ir diezgan savelkoši, pīrāgi un skābi pēc garšas, bet jau pēc pirmajām salnām tie kļūst patīkami saldskābi. Tagad to daudzviet audzē milzīgi stādījumi. Pēc īpašībām parastā brūklene ir ļoti noderīga un populāra. Kur tas aug un ko to var izmantot? Par to nedaudz vēlāk, bet pagaidām nedaudz par tā īpašībām.
Derīgās īpašības
Mūsdienās daudzi cilvēki zina priekšrocības, ko sniedz ne tikai brūkleņu augļi, bet arī tās lapas. Turklāt pēdējos kā terapeitisku līdzekli lieto biežāk nekā augļus. Kādas ir brūkleņu derīgās īpašības? Gan lapām, gan ogām ir pretmikrobu un antiseptiskas īpašības, un tās arī plaši izmanto kā choleretic un antisclerotic līdzekļus.
Šim brīnumainajam augam ir citas īpašības: brūču dzīšana, antihelmintiķis, anti-zingotisks līdzeklis. To lieto arī vitamīnu deficīta, enurēzes, podagras, hipertensijas, neirozes, reimatisma, tuberkulozes, gastrīta ar zemu skābumu, caurejas un aknu slimību ārstēšanā.
Mēs varam teikt, ka tas ir labākais dabīgais līdzeklis, ko lieto nieru slimībām un urīnceļu slimībām (ar cistītu un urolitiāzi).
Šo augu plaši izmanto skaistumkopšanas jomā. Brūkleņu ekstrakts labi tonizē ādu, palielina tās elastību. Arī augu novārījumi lieliski nostiprina matus, palīdz novērst blaugznas un mazina ādas iekaisumu.
Brūklenes, kurām ir spēcīga oksidējoša īpašība, novērš novecošanos. Apbrīnojama un maģiska brūklene! Mēs uzzināsim, kur šāds brīnums aug.
Ir vērts atzīmēt, ka pastāvīga ogu vai sīrupa lietošana ir laba redzes uzlabošanai. Ar brūklenēm pagatavota infūzija ne tikai veldzē slāpes, bet arī samazina ķermeņa temperatūru saaukstēšanās gadījumā. Šeit tas ir - pārsteidzošs brūkleņu (ogu).
Kur tas aug?
Šis savvaļas aukstumizturīgais augs dod priekšroku reģioniem ar bargām ziemām un vēsām vasarām. Un augsnes ogas dod priekšroku skābākām un nabadzīgākām. Parasti tas aug skujkoku sausos un jauktos mežos, krūmu vidū un dažreiz kūdras purvos (galvenokārt sausos kūdras purvos).
Jāatzīmē kuriozs fakts, ka šie zemie krūmi var sacensties ar ozoliem ilgmūžībā, tāpēc tie dzīvo gandrīz trīs simti gadu.
Brūkleņu biezokņi ir sastopami Āzijā, Ziemeļamerikā un Eiropā (ziemeļu un centrālajā daļā).
Kultivētās brūklenes pirmo reizi parādījās 60. gados uz stādījumiem Krievijā, Baltkrievijā, Vācijā, ASV, Šveicē, Somijā, Holandē un Polijā. Šādu brūkleņu raža izrādījās gandrīz 30 reizes augstāka nekā dabiskā, savvaļas.
Tagad, izņemot Krieviju, šis mūžzaļais augs ir labi attīstīts dažās Ukrainas (Karpatu) un Baltkrievijas (Polesie) teritorijās.
Krievijas ogas
Kā minēts iepriekš, šī kultūra parādījās Krievijā 60. gados. Parasti krūmu, kas pārklāts ar gludām ādainām lapām, izplatības laukums ir citu krūmu, kūdras purvu un Alpu pļavu aizaugums. Mežā var atrast daudz brūkleņu.
Kur šodien brūkleņu aug Krievijā? Tās dzīvotne galvenokārt ir jaukti priežu meži (egles, priedes, lapegles) un dažreiz lapu koki.
Runājot par to, kur brūkleņi aug labāk, tad lielākoties tās ir plakanas teritorijas, taigas kalnu jostas un Tālo Austrumu un Altaja skujkoku meži. Turklāt bieži tundrā un meža tundrā var atrast veselas šīs apbrīnojami garšīgās saldskābās ogas dzinumus.
Šis nepieciešamais un noderīgais augs aug pat Ziemeļu Ledus okeāna aukstajos krastos un Urālos skarbajos apstākļos. Brūklenes var atrast Kaukāza kalnos, Karēlijā, Arhangeļskas un Murmanskas apgabalos.
Krievijas ziemeļdaļas purvaini meži ir arī laba vieta brūklenēm. Un tagad mēs sīkāk pakavēsimies priekšpilsētās.
Ogu vietas pie Maskavas
Kur brūkleņu aug Maskavas reģionā? Kopumā plašie šo vietu meži ir ļoti bagāti ar visdažādākajām ogām: mellenēm, dzērvenēm, avenēm, meža zemenēm utt., Un brūklenes šeit ir diezgan ērtas.
Tas absolūti nav pārsteidzoši, ņemot vērā faktu, ka ziemeļu taigas dienvidu spurs sasniedz šeit no ziemeļiem, un dienvidu ozolu mežu ziemeļu robeža atrodas no dienvidiem. Tieši platlapju un skujkoku mežu robežu krustojumā daudzveidīgo ogu flora atrada patvērumu.
Brūkleņu iecienītākās vietas ir sūnveida, kūdras purvi un stipri purvaini priežu meži. Tas galvenokārt ir Suloti un Dubna upju palienes teritorija, kā arī Meshchera Šatura apgabalā.
Turklāt brūkleņi aug arī citās vietās ap ūdenstilpnēm, kas aizaugušas ar kūdru. Tie ir Krugloye un Trostenskoye ezeri Lotoshino apgabalā.
Iepriekšminētajās vietās, parasti no viena purva hektāra ar dzērvenēm, gadā jūs varat savākt līdz tonnai ogu. Turklāt augļus novāc trīs veidos: septembrī, sasalšanas sākumā, agrā pavasarī (aprīlī). Brūklenes ir skaisti saglabātas visu ziemu.
Šī brīnišķīgā oga, kā minēts iepriekš, dod priekšroku sausākiem priežu mežiem, izdegušām vietām, izcirtumiem un apgaismotām malām. Tāpēc šādās Maskavas apgabala mežu platībās ir ļoti bagāts ar šīm ogām: ziemeļu reģioni - Zagorsky rajons; austrumu virzienā - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky un Kurovsky; Rietumu - Volokolamskas u.c.
Nedaudz par kompozīciju
Mēs uzzinājām par brūklenēm, kur tās aug. Tagad nedaudz par šīs burvju ogas sastāvu.
Tas satur ogļhidrātus, olbaltumvielas un taukus. Augu sastāvs: A, B, E, PP vitamīni un beta-karotīns. Visvairāk ogu satur C vitamīns. Ir dažādas organiskās skābes: skābeņskābes, citronskābes, ābolskābes, benzoskābes, salicilskābes.
Minerālvielas pārstāv kālijs, nātrijs, magnijs, dzelzs, mangāns, fosfors un kalcijs. Brūklenes satur arī pektīnu, dabiskos cukurus (saharozi, glikozi un fruktozi) un uztura šķiedrvielas.
Par kontrindikācijām lietošanā
Ņemot brūkleņu ogas un piemērojot to pārtikai, jums vienmēr vajadzētu atcerēties par kontrindikācijām. Piemēram, šī auga augļi mēreni jālieto cilvēkiem, kuri cieš no gastrīta un augsta skābuma, jo tajā esošās vielas var kairināt kuņģa gļotādu. Tas attiecas arī uz cilvēkiem ar holecistītu.
Arī dzērveņu lapas un sula no tā samazina spiedienu, nelabvēlīgi ietekmē hipotensijas. Svaigas brūkleņu ogas ir kontrindicētas divpadsmitpirkstu zarnas čūlas un kuņģa gadījumā, akmeņu klātbūtnē urīnceļu sistēmā.
